滋補即是滋養身體,能暖身、補血、補氣、補肺等,例如人參烏雞湯、藥膳燉排骨、桑寄生蓮子蛋茶等,這些都是滋補類食譜。冬季寒冷,最適宜進補,而進補的最佳選擇就是燉湯了,趕緊燉個湯給家人補補身吧!
QQ廚房
相信有很多愛料理的朋友跟Q媽一樣,只要發現攤位有賣各式鍋碗瓢盆,就會湊一腳去看一下,哈哈!今天我...
材料:雞翅、鮮筍、鮑魚菇、竹笙、鹽巴
我們家每天一定要有湯,吃飯不喝湯感覺就是少了一味,尤其天氣慢慢變的涼爽,每天都在想要燉什麼湯呢?...
材料:雞腿肉+翅膀、大朵乾香菇、栗子、洋蔥、鹽巴
歐巴桑的快樂廚房
最近天氣慢慢轉涼了 喜歡簡單燉個湯 不管單獨喝或拿來搭配飯菜都超棒~ 餐桌有鍋...
材料:烏骨雞、蒜頭、薑片、蛤蜊、米酒、鹽
在台灣是乎每個家庭都會有個大同電鍋 即使是遠處國外的朋友 有時都還會帶出國 除了老品牌擁有...
材料:豬心、紅棗、黃耆、蔘鬚、當歸、枸杞子、米酒、鹽
燉湯是家裏每天必備的料理之ㄧ,為了省去邊煮菜邊顧火的忙碌時間,用大同電鍋燉煮是最輕鬆也省時的好幫...
材料:雞翅、雞腿、蘿蔔、乾香菇、蛤蜊、鹽巴
戀戀家
脆瓜質樸的風味和鴻喜菇真得很對味,這道料理的調味完全不用傷腦筋,脆瓜的爽脆與鴻喜菇滑潤交互出的風...
材料:雞腿、脆瓜、鴻喜菇
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