滋補即是滋養身體,能暖身、補血、補氣、補肺等,例如人參烏雞湯、藥膳燉排骨、桑寄生蓮子蛋茶等,這些都是滋補類食譜。冬季寒冷,最適宜進補,而進補的最佳選擇就是燉湯了,趕緊燉個湯給家人補補身吧!
前2天陪月姨姨煮了糯米丸子,說糯米可以補氣,對勞累過度的人非常好。想不到坐月期間也可以食到好味的...
材料:免治豬肉、冬菇、馬碲或蓮藕、糯米、荷葉、杞子、醃料:、生抽、細糖、蠔油、紹興酒、生粉
天氣時冷時熱令人感到頭疼疼 精神也比較容易攰~ 咁又係女仕們補一補既時候啦! 係人都知天麻...
材料:大魚頭、天麻、川芎、白芷、(通常我去藥材舖買齊3樣 約$30可以分2次煲)、薑、瘦肉、蜜棗...
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