長者食譜 食譜923篇

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長者食譜

長者食譜是專為年長的長輩設計的，有些牙口不好、高血壓偏高、患有糖尿病等，多為老年病，飲食要注意調節。主要以清淡為主，多食用一些含有豐富的蛋白質、維生素等食物，忌食辛辣、過于油膩等的食物！這也是孝敬父母的體現喲~

  • 麵筋炒芥菜

    麵筋炒芥菜 影片

    鐵朗

    冇難度的炒菜，分享吓炒菜的配搭，煮人都會開心啲 🤣🤣🤣

    材料：麵筋、芥菜、薑、糖、鹽、生粉、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、生粉、麻油、雞粉

  • 孜然脆豆腐

    孜然脆豆腐 影片

    戀上味覺

    豆腐是很普通的食材，但只要加入孜然粉一併烹煮，便能令平凡的食物變得不平凡。 Page: h...

    材料：硬豆腐、粟粉、新疆風味燒烤鹽

  • 薯條煎蛋

    薯條煎蛋 影片

    鐵朗

    超易做冇難度嘅薯條煎蛋😁😁😁

    材料：薯仔(切幼條)、雞蛋、蔥花、蔥粒、雞粉、糖、胡椒粉、麻油、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、鹽

  • 絲瓜烙

    絲瓜烙

    Ccooking

    夏天適合多吃瓜類，除了日常的苦瓜湯之外呢，我媽最喜歡的還是，充滿潮汕特色的秋瓜烙，外酥裡嫩，加上...

    材料：絲瓜、番薯粉、花生、胡椒粉、鹽、水

  • 芹菜腐竹

    芹菜腐竹

    Deimo

    非常清爽的一道家常菜，很適合悶熱的夏天，而且芹菜營養價值極高，奶奶很喜歡~

    材料：芹菜、腐竹、雞精、鹽、芝麻、香油

  • 【金不換炒肉碎伴玉子豆腐】

    【金不換炒肉碎伴玉子豆腐】

    moonmoonkitchen

    玉子豆腐 並不是真豆腐 祇是雞蛋、水及凝固劑造成 ...

    材料：豬絞肉、玉子豆腐、蒜茸、金不換、黃糖、魚露、老抽、胡椒粉、油、水、蠔油、生粉、上湯

  • 酥炸椒鹽杏鮑菇

    酥炸椒鹽杏鮑菇

    Carline Ki

    杏鮑菇的食法多得很例如：甜椒杏鮑菇、酥炸杏鮑茹、椒鹽杏鮑菇，蒜蓉杏鮑菇或酸甜杏鮑菇。 杏鮑...

    材料：杏鮑菇、車厘茄、香芹切碎

  • 蒜茸燒汁蒸豚肉豆腐

    蒜茸燒汁蒸豚肉豆腐

    SamSamKitchen

    #簡單小煮意 #少油又健康 用薄切肉片包住豆腐... 淋上蒜茸燒汁... 然後攞去蒸.....

    材料：蒸煮豆腐（小)、火鍋薄切梅頭肉片、蒜蓉、日式燒肉汁、麻油、蔥花

  • 薑絲豆豉煮搨菜

    薑絲豆豉煮搨菜

    ximending

    豆豉配青菜,又日式烹調.去除青菜的苦澀味,又提鮮香味.真好味! 部落格(日文) http...

    材料：搨菜、蒜碎、辣椒、薑絲、昆布柴魚高湯、酒、味霖、豆豉、胡椒粉

  • 西蘭花炒蝦仁 (附食譜)

    西蘭花炒蝦仁 (附食譜)

    MoneyEE廚房

    清爽健怡小菜 😋😋😋

    材料：蝦仁、西蘭花、蒜頭、薑片、海鹽、胡椒粉、海鹽、黃糖、紹興酒

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