酥炸椒鹽杏鮑菇
2017 年 08 月 20 日發佈 Carline Ki
列印
杏鮑菇的食法多得很例如:甜椒杏鮑菇、酥炸杏鮑茹、椒鹽杏鮑菇,蒜蓉杏鮑菇或酸甜杏鮑菇。
杏鮑菇除可煎,炸之外,亦可以煲湯或沙拉。
這裡我要整的是酥炸椒鹽杏鮑菇,簡單的食材,吃出不簡單的味道和香脆。
杏鮑菇除可煎,炸之外,亦可以煲湯或沙拉。
這裡我要整的是酥炸椒鹽杏鮑菇,簡單的食材,吃出不簡單的味道和香脆。
-
2醃料: 生抽5湯匙。 麻油1湯匙。 鹽和胡椒粉適量。 五香粉少量。 將切好了的杏鮑菇放入醃料內大約醃15分鐘後備用。
-
3準備脆炸粉: 麵粉2湯匙。 玉米粉2-4湯。 雞蛋 1個。 鹽少量 水3-5湯匙。 椒鹽粉適量。 將以上炸粉,放入一個大碗內、混合成麵糊備用。
-
5然後放入熱油,以中火炸至金黃色
討論 暫時沒有留言。