器具，一些常用的家用電器，例如電飯煲、焗爐、麵包機、微波爐等。
新年食品中，大家最喜歡吃哪一樣？，我個人最喜歡吃油角（角仔），外皮香脆，內餡甜甜的，又有椰絲和花...
材料：外皮材料：、低筋麵粉、蔗糖、蛋、油、水、餡材料：、椰絲、花生糖、白芝麻
滬菜中有一道手工繁複嘅經典名菜八寶鴨，今次我地改為用雞兼將程序簡化，同時以電飯煲去整，仲包咗荷葉...
材料：三黃雞、荷葉、糯米、臘腸、冬菇、乾瑤柱、蝦米、花生、去殻栗子、鹹蛋黃、生抽、老抽、糖、生抽...
之前我試過兩個方法做蘿蔔糕，有用傳統煤氣爐蒸，有用微波爐叮，今年我試用電飯煲做蘿蔔糕，不用模具，...
材料：白蘿蔔、冰糖、臘腸、乾瑤柱、冬菇、蝦米、蘿蔔和浸配料的水、粘米粉、澄粉、鹽、胡椒粉、麻油
過幾日就到情人節，驚送畀情人嘅蛋糕會失手？咁不如整一個零難度、永不失手，因為要失敗至算成功嘅巴斯...
材料：忌廉芝士、糖、雞蛋、淡忌廉、低筋麵粉、黑松露醬
「雪碧果凍🍨脆皮雪糕🍓士多啤梨🥛牛奶雙色🧀芝士雙層蛋糕」 個名超級長..............
材料：雪碧汽水、檸檬汁、糖、水、魚膠粉、消化餅、牛油、紅麴粉、忌廉芝士、淡忌廉、鮮奶、糖、魚膠粉...
紅燒元蹄係傳統嘅上海菜，係過時過節嘅必備菜式，寓意一家人團圓和氣。元蹄即係豬前腿即豬手對上嘅部位...
材料：豬手、紹興酒、薑、老抽、油、蔥、蒜頭、冰糖、八角、指天椒、蠔油、豉油、鎮江醋、水、小棠菜
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