燜燒杯是把食物(特別是湯類)放入杯中,然後注入滾燙的開水,接著把蓋子蓋起來悶2小時左右,借助杯子保溫的功能,使得食物在近似于開水的溫度中悶熟。是一種方便、經濟的烹飪器具。
Eunice Uno Cheung
買了足足一個月先第一次用的燜燒鍋😅 煲了個雪耳南瓜粥作第二朝早餐
材料:雪耳、迷你南瓜、米
ThermosHK
今次教大家炮製方便燜燒罐料理 !用了今期大熱 LINE FRIENDS 同Thermos 合作嘅...
材料:韓國麵 幼麵、海帶、素新豬肉、韓國醬油、麻油、沖繩黑糖、芝麻
材料:有糖豆漿、日本紅豆醬、食用石膏粉、糖漿
慳家小師奶
小師奶好鍾意食豆腐花,但出街食就愈來愈貴! 鼓唔到自己可以用燜燒杯整到! 仲要快、靚、正! ...
材料:無糖豆漿、熟食用石膏粉、粟粉、水、紅糖、熱水(暖杯用)
如果返工帶燜燒杯整lunch, 三文魚粟米麻醬撈烏冬係快、靚、正之選! 預備時間只要大半個鐘,...
材料:烏冬、急凍三文魚、粟米、麻醬
而家天氣熱辣辣,lunch真係唔願出街食! 所以個燜燒杯就大派用場啦! 半個鐘就整好壺靚粥~...
材料:冬菇、瑤柱、米、水
成波之路
利用燜燒杯做蘋果茶非常簡單快捷,只做一人份量都可以,快來做做滋潤一下自己吧! 歡迎到面書專頁讚...
材料:蘋果、龍眼肉、南杏、無花果乾、水
戀上味覺
只要家中有一個燜燒杯,簡簡單單15分鐘便可焗製出香滑豆腐花。 Page: https://...
材料:無糖豆漿、食用石膏粉、粟粉
May豬有請
到連鎖燒肉店吃日式燒肉, 很多時候那碗美味拌飯才是重點。 其實要做出百分之百原汁原味的牛角飯...
材料:白飯、雞蛋、即食紫菜、白芝麻、葱花、牛角醬油
J's Kitchen
黎緊去旅行, 為怕冇啖好食,又唔想每餐都出去食, 打算帶埋燜燒杯去, 今日就試下做蝦子麵啦!!
材料:蝦子麵、蠔油、XO醬
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異國料理
水果
人群功效
港式
根莖類