冬菇瑤柱粥（燜燒杯製） 2018 年 08 月 07 日發佈 慳家小師奶 列印 9 11 4719 請稍等. 請稍等. 而家天氣熱辣辣，lunch真係唔願出街食！ 所以個燜燒杯就大派用場啦！ 半個鐘就整好壺靚粥～ 正呀！ 食材 （1-2人） 1小時內 食材 冬菇 3-5粒 瑤柱 3-4粒 米 約三湯匙 水 適量 1將冬菇，瑤柱洗乾淨，浸大約兩小時。 米洗乾淨，浸大約半小時。 2將熱水倒入燜燒杯，約半杯滿。 上下搖幾下，靜待五分鐘。 3米，冬菇，瑤柱放入燜燒杯，倒入熱水沖一沖，倒熱水。 4再將3/4杯熱水倒入燜燒杯，靜待半小時。 粥燜熟就食得啦！
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