冬菇瑤柱粥(燜燒杯製) 2018 年 08 月 07 日發佈 慳家小師奶 列印 9 11 4689 請稍等. 請稍等. 而家天氣熱辣辣,lunch真係唔願出街食! 所以個燜燒杯就大派用場啦! 半個鐘就整好壺靚粥~ 正呀! 食材 (1-2人) 1小時內 食材 冬菇 3-5粒 瑤柱 3-4粒 米 約三湯匙 水 適量 1將冬菇,瑤柱洗乾淨,浸大約兩小時。 米洗乾淨,浸大約半小時。 2將熱水倒入燜燒杯,約半杯滿。 上下搖幾下,靜待五分鐘。 3米,冬菇,瑤柱放入燜燒杯,倒入熱水沖一沖,倒熱水。 4再將3/4杯熱水倒入燜燒杯,靜待半小時。 粥燜熟就食得啦!
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