器具 食譜6,143篇

  1. 全部分類
  2. 器具
  1. 焗爐
  2. Airfryer氣炸鍋
  3. 電飯煲
  4. 微波爐
  5. 鐵鑄鍋
  6. 麵包機
  7. Bruno電熱鍋
  8. 破壁機
  9. 光波爐
  10. 廚師機
  11. 養生壺
  12. 燜燒杯

器具，一些常用的家用電器，例如電飯煲、焗爐、麵包機、微波爐等。

  • 雜果忌廉夾餡海綿蛋糕

    雜果忌廉夾餡海綿蛋糕

    Man Lam

    🎂雜果忌廉夾餡海綿蛋糕🎂 整過咁多唔同主題的蛋糕，今次終於輪到獨角獸喇！！ 今次生日...

    材料：忌廉芝士／意大利軟芝士、糖、淡忌廉、紅色食用色素、罐頭雜果、蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、...

  • [4K影片] 經典法式 |可麗露 Canelé de Bordeaux

    [4K影片] 經典法式 |可麗露 Canelé de Bordeaux 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    外脆內軟、簡單易做、零失敗 可麗露（法語：cannelé）又譯卡納蕾，有天使之鈴的美名，是...

    材料：牛奶 Milk、雲呢拿條 Vanilla Beans、牛油 Butter、白砂糖 Suga...

  • 藍莓杯子蛋糕

    藍莓杯子蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    藍莓杯子蛋糕 🫐🧁百吃不厭，再三回味😋 Blueberry Muffin

    材料：低筋粉、泡打粉

  • 菠蘿皮泡芙

    菠蘿皮泡芙 影片

    Cook1Cook

    泡芙是香港人喜歡的甜品之一，而且有不同的口味和配料配搭，有夾吉士醬、雪糕等，近年多了這種吃法，就...

    材料：低筋麵粉、牛奶、無鹽牛油、鹽、砂糖、雞蛋、無鹽牛油（室溫放軟）、砂糖、低筋麵粉、蛋黃、砂糖...

  • 【免搓麵團】意大利佛卡夏麵包

    【免搓麵團】意大利佛卡夏麵包 影片

    MrsPsKitchen

    意大利佛卡夏麵包，口感有點像Pizza，有彈性又有口感，上面加上自己喜歡的材料.意大利人喜歡用來...

    材料：中/高筋麵粉、快速乾酵母、糖、鹽、水、橄欖油

  • 香蒜牛油脆豬

    香蒜牛油脆豬 影片

    莎莉美食生活頻道

    香蒜牛油脆豬 🥖 香脆好食，羅宋湯良伴😋👍🏼 Garlic butter crispy bun...

    材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、水、牛油

  • 港式焗豬扒飯

    港式焗豬扒飯 影片

    MrsPsKitchen

    港式焗豬扒飯愈來愈貴，自己煮，足料又好味！ 酸酸甜甜，有肉有蔬菜有飯，超豐富！ ...

    材料：豬扒、白飯、洋蔥、雞蛋、青／紅椒、菠蘿、水牛芝士、番茄膏、糖、茄汁、粟粉、鹽、水

  • 芝士蝦膠焗大啡菇

    芝士蝦膠焗大啡菇

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    焗大啡菇好多時會焗出水，蝦滑唔成形，焗菇都有秘訣，焗之前大啡菇需要刺穿。

    材料：大啡菇、蝦滑、碎芝士

  • 芝士杏仁曲奇 Cheese almond cookies

    芝士杏仁曲奇 Cheese almond cookies 影片

    Cook1Cook

    曲奇餅絕對是下午茶小食的最佳選擇，食多食少適隨尊便。今次跟大家分享一款我好喜歡的曲奇餅，鬆脆之餘...

    材料：無鹽牛油（室溫放軟） Unsalted butter (softened at room...

  • 櫻花蝦乾豬肉釀麵筋

    櫻花蝦乾豬肉釀麵筋 影片

    鐵朗

    脆卜卜 , 飲吓酒做小食或做餸都得 , 絕對冇難度

    材料：麵筋、攪碎豬肉、櫻花蝦乾、蔥花、糖、胡椒粉、泰式雞醬、甜醋、生粉、麻油、水

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