家家戶戶必定有一個電飯煲、亦稱電鍋，不僅能用來煮飯、煲湯、蒸餃子、還能做蛋糕、滷肉，只有你想不到，沒有電鍋做不到。
要令牛展又腍又滑，要花唔少時間慢慢炆煮，唔想煩的話，就交畀電飯煲代勞啦。由得電飯煲慢慢煮，煮完將...
材料：牛展 Beef shank、可樂 Cola、蔥 Spring onion、薑 Ginger...
黑椒汁同牛肉係最佳拍檔，通常用在煲仔或鐵板菜式，今次我地將佢加入電飯煲內，加埋米飯、甘筍、薯仔同...
材料：牛肉粒 Beef cube、薯仔 Potato、甘筍Carrot、洋蔥 Onion、蒜頭 ...
炆牛腩是很多人都喜歡的家庭菜式，不過要慢火細炆就有點花時間。今次改用電飯煲來製作就方便得多。這道...
材料：牛腩 Beef brisket、番茄 Tomato、薯仔 Potato、洋葱 Onion、...
紅燒肉江南地區傳統菜式，雖然製作的方式並不複雜，但要花時間和耐性，以細火慢煮，確保肉質變得鬆軟多...
材料：五花腩 Pork belly、生抽 Soy sauce、老抽 Dark soy sauce...
相信呢道檸檬雞翼好多人都食過，甜酸鹹鮮夾得剛剛好，今次改用電飯煲炮製，係更加方便嘅做法。呢個餸唔...
材料：雞翼 Chicken wing、檸檬 Lemon、片糖 Slab sugar、生抽 Soy...
這道甜品只聽名字已經知道是美味又滋補的甜品，既有足夠的膳食纖維，也能清熱解毒、滋陰潤燥、補血養血...
材料：銀耳 Snow fungus、紅豆 Azuki beans、西米 Sago、紅棗 Red ...
手撕雞的起源眾說紛云，有說是客家，有說是粵菜，有說是川菜。不過現時多以鹹雞或鹽焗雞撕開，再拌以沙...
材料：雞髀 Chicken thigh、薑蓉 Ginger paste、鹽焗雞粉 Spicy b...
芋頭西米露是很多人都喜歡的糖水，不過要把西米煲得透透又煙韌，往往又要煲又要焗才成功。如果你的電飯...
材料：芋頭 Taro、西米 Sago pearl、冰糖 Rock sugar、燕麥奶 Oat m...
薯仔炆排骨是尋常不過，但也人人喜歡的家常菜式。今次改用電飯煲炮製，同時改用肋排，避免排骨的肉過度...
材料：肋排 Spare ribs、薯仔 Potatoes、薑 Ginger、蔥 Spring o...
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