家家戶戶必定有一個電飯煲、亦稱電鍋，不僅能用來煮飯、煲湯、蒸餃子、還能做蛋糕、滷肉，只有你想不到，沒有電鍋做不到。
紅燒元蹄係傳統嘅上海菜，係過時過節嘅必備菜式，寓意一家人團圓和氣。元蹄即係豬前腿即豬手對上嘅部位...
材料：豬手、紹興酒、薑、老抽、油、蔥、蒜頭、冰糖、八角、指天椒、蠔油、豉油、鎮江醋、水、小棠菜
這道菜以電飯煲為工具，將鮮嫩的雞肉和香甜的栗子悉心炆煮而成，雞肉吸收了栗子的香氣和湯汁的精華，口...
材料：冰鮮雞、去衣栗子、蔥、乾蔥、薑片、蠔油、生抽、老抽、冰糖、紹興酒、麻油、胡椒粉、水
用電飯煲一煲過，簡單方便。好香好味，薑黃飯又有益 youtube短片：https://yo...
材料：冰鮮黃油雞、醃料：、沙薑粉、鹽、胡椒粉、油、乾蔥頭、蒜頭、薑片、蔥、薑黃飯：、白米、雞湯、...
要令牛展又腍又滑，要花唔少時間慢慢炆煮，唔想煩的話，就交畀電飯煲代勞啦。由得電飯煲慢慢煮，煮完將...
材料：牛展 Beef shank、可樂 Cola、蔥 Spring onion、薑 Ginger...
黑椒汁同牛肉係最佳拍檔，通常用在煲仔或鐵板菜式，今次我地將佢加入電飯煲內，加埋米飯、甘筍、薯仔同...
材料：牛肉粒 Beef cube、薯仔 Potato、甘筍Carrot、洋蔥 Onion、蒜頭 ...
炆牛腩是很多人都喜歡的家庭菜式，不過要慢火細炆就有點花時間。今次改用電飯煲來製作就方便得多。這道...
材料：牛腩 Beef brisket、番茄 Tomato、薯仔 Potato、洋葱 Onion、...
紅燒肉江淮地區傳統菜式，雖然製作的方式並不複雜，但要花時間和耐性，以細火慢煮，確保肉質變得鬆軟多...
材料：五花腩 Pork belly、生抽 Soy sauce、老抽 Dark soy sauce...
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