火腿芝士卷
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1材料全部混合(牛油除外) 靜置30分鐘 麵團成團後 加入牛油 第一次發酵 約1小時
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2取出排氣 滾圓 麵團休息15分鐘
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3造型 放入模具 第二次發酵 約1小時
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4掃上蛋液 放上洋蔥碎/芝士碎/辣肉腸碎 焗爐預熱180度 焗25分 必看示範: https://youtu.be/W1qz-V6y8xw?si=6h7o6KMYj1DcpwUz
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