南瓜 食譜749篇

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南瓜

南瓜是秋季當季瓜果之一，不管是作為甜品、還是煲湯、入菜、糖水等，甜甜糯糯的南瓜都相當受歡迎。南瓜含有豐富的維生素和果膠，能健胃健脾、潤肺護肝補血、使皮膚變得細膩，并有中和致癌物質的作用。

  • 薑燒南瓜

    薑燒南瓜

    廚房女漢子Ritas

    美味健康又有營養！南瓜鬆軟與薑絲ㄧ起燒燉後再用一點醬油提味更能將南瓜的甜度帶出喔。 也歡迎到...

    材料：南瓜、薑、蔥、鹽、黑胡椒粉、水、醬油

  • 南瓜蓮子素湯

    南瓜蓮子素湯

    高太廚房

    南瓜湯是我近來十分喜愛煮的素湯，可以配合多款材料去煮，將煮完到淋身後，再打到成濃湯，除了用南瓜配...

    材料：南瓜1/4個約、乾蓮子/新鮮栗子、山葵芝士素丸、食用開水、（調味料：）鹽

  • 香氣四溢的南瓜鹽可頌

    香氣四溢的南瓜鹽可頌

    蘇菲的彩色城堡

    南瓜是個相當好吃又健康的一個食材，我家的那3隻大小朋友卻一點都不愛，看Clare怎麼絞盡心思想出...

    材料：高筋麵粉、南瓜泥、砂糖、酵母、塩、牛奶、無鹽奶油、（餡料）冷藏過的有鹽奶油(2g/個）、（...

  • 南瓜紅腰豆雜菜湯

    南瓜紅腰豆雜菜湯

    Elaine袁太廚房

    一款多湯渣夠飽肚的湯水 , 飲一碗已經飽飽地呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    材料：南瓜、蕃茄、薯仔、西芹、甘旬、紅腰豆、椰菜、鹽、黑胡椒碎、薑

  • 抹茶紅豆卡士達麵包

    抹茶紅豆卡士達麵包

    蘇菲的彩色城堡

    瞧！這個胖嘟嘟的麵包有沒有膨皮的很可愛呀！麵包本體不僅相當柔軟，咬下的第一口更是驚喜連連呢。日式...

    材料：高筋麵粉、糖、抹茶牛奶粉、酵母、全蛋、鮮奶、無鹽奶油、南瓜泥、牛奶、蛋黃、糖、玉米粉、低筋...

  • ~蒜蓉豆豉南瓜雞~

    ~蒜蓉豆豉南瓜雞~

    米妮"小煮婦

    蒜蓉豆豉同南瓜簡直就係絕配呢。 南瓜，全部都係南瓜，全部都係南瓜，全部都係南瓜。 想緊貼我...

    材料：長南瓜、雞髀肉、蒜頭、豆豉、薑、水、糖、鹽、粟粉、水、薑蓉、生抽、蠔油、水

  • 薑絲排骨南瓜湯

    薑絲排骨南瓜湯

    廚房女漢子Ritas

    這個真的好好吃！！燉煮後的湯頭呈淡金黃色，喝完馬上飆汗～香甜南瓜吸飽了薑絲排骨湯的精華，香蔥的點...

    材料：排骨、南瓜（帶皮約1公斤）、薑、蔥花、調味、鹽、黑胡椒

  • 南瓜麻糬波波

    南瓜麻糬波波

    老娘的草根飯堂

    這個是遲來了的萬聖節小吃，不過在南瓜當造這個時節，什麼時候做這個都很合適，我沒有多放糖，所以只有...

    材料：南瓜泥、糖粉、木薯粉、糯米粉、無鹽牛油、鹽、牛奶

  • 萬聖節南瓜起司蛋糕/南瓜瑪德蓮

    萬聖節南瓜起司蛋糕/南瓜瑪德蓮

    貝絲

    明天就是萬聖節了，現在做個南瓜起司蛋糕或是瑪德蓮都來得及喔！重點是都用南瓜當主角。Trick o...

    材料：南瓜泥、海藻糖（或細砂糖）、蜂蜜、奶油奶酪、雞蛋、鮮奶油、香草精、低筋麵粉、南瓜泥、海藻糖...

  • 蒜蓉豆豉南瓜蒸排骨

    蒜蓉豆豉南瓜蒸排骨

    MoneyEE廚房

    這星期超級好忙, 公司剛剛搬了地方, 要重新適應新環境, 亦有好多事情要處理, 真的無閑平曰再玩...

    材料：排骨、南瓜、生抽、海鹽、黃糖、油、蒜蓉、豆豉

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