薑燒南瓜 2016 年 11 月 15 日發佈 廚房女漢子Ritas 列印 4 43 2723 請稍等. 請稍等. 美味健康又有營養！南瓜鬆軟與薑絲ㄧ起燒燉後再用一點醬油提味更能將南瓜的甜度帶出喔。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/ 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 南瓜 700g 薑 1塊 蔥 花2-3根量 調味料 鹽 1茶匙 黑胡椒粉 適量 水 1杯 醬油 1茶匙 1南瓜去皮後切成略有厚度的等量大小。 蔥用可飲用水洗淨後瀝乾切成蔥花備用。 薑洗淨後去皮切絲。 2鍋內放點油將薑絲爆香。 3入南瓜拌炒，加入調味料後炒勻。 4倒入水後大火煮滾。 5蓋鍋蓋，小火滾10分鐘到南瓜鬆軟即可。 6試味道後調整調味料，加入1茶匙醬油輕拌後加入蔥花拌勻即可起鍋。 TIPS 試味道後調整調味料，加入1茶匙醬油輕拌後加入蔥花拌勻即可起鍋。
![[吃菜] 南瓜豆腐百燴](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/17/18/2602214031638211718_thumb.jpg___101_74 "[吃菜] 南瓜豆腐百燴")
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