冬瓜 食譜341篇

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冬瓜

眾所周知，冬瓜是清熱消暑的“利器”，也是夏季熱門瓜果之一。冬瓜還具有利尿解渴、止咳化痰、排毒抗癌等功效，想瘦身減肥的朋友，記得煲湯時不要去皮，才能達到消腫減肥的作用。

  • 冬瓜白洋蔥瘦肉湯飯

    冬瓜白洋蔥瘦肉湯飯

    慳家小師奶

    夏天唔想出街食飯～ 如果自己煮，又想快，又想飲湯，又要好味～ 整咩好？ 整湯飯就滿足哂我咁...

    材料：冬瓜、澳洲白洋蔥、濃湯寶、白飯、水

  • [海皇燉冬瓜環]

    [海皇燉冬瓜環] 影片

    戀上味覺

    只要有齊材料，便能簡單快捷地燉煮出一鍋鮮甜無比的燉湯，而這款燉湯最適宜夏天飲用，快來試試吧! ...

    材料：冬瓜環、細粒瑤柱、小蝦米、已浸發冬菇、肉粒、水份、浸瑤柱水、浸蝦米水

  • 陳皮鴨腿湯飯

    陳皮鴨腿湯飯

    Elaine袁太廚房

    食時加入白飯就可以變成美味的鴨腿湯飯 , 仲有原隻鴨腿 , 當夏天熱食死的時候 , 永遠都係食湯...

    材料：急凍鴨腿、冬瓜、蔥、乾冬菇 (預先浸軟)、陳皮 (預先浸軟)、薑、自家製上湯、酒、芫茜

  • [消暑滾湯食譜] 冬瓜粒湯

    [消暑滾湯食譜] 冬瓜粒湯 影片

    LoveKellyKitchen

    天氣炎熱! 為左消暑，呢兩日都系煲冬瓜粒湯呀！ Facebook: Love Kelly's...

    材料：冬瓜、冬菇、草菇、碎瑤柱、蝦仁、豬肉、清雞湯、浸冬菇水、瑤柱水和水、鹽

  • 碧玉燴果仁

    碧玉燴果仁

    高太廚房

    碧玉燴果仁是一款可以宴客的素菜,是用了冬瓜去做一個裝飾環,配合了木耳腰果菜脯做配菜,加了白菜仔,...

    材料：冬瓜、白菜仔、木耳、菜脯碎、腰果、素蠔油、生粉、食用凍開水、麻油

  • 白紫草蓉糖冬瓜煲蟬退

    白紫草蓉糖冬瓜煲蟬退

    伍太飯店

    天氣熱，煲啲涼水， 大人小朋友都飲得， 消暑利水

    材料：白紫草蓉、糖冬瓜、蟬退

  • 咸排骨貴妃蚌冬瓜粒湯

    咸排骨貴妃蚌冬瓜粒湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣熱辣辣想食一餐簡單得嚟又有營養嘅晚餐,只需每人一碗咸排骨貴妃蚌冬瓜粒湯,就包含蔬菜、肉類和海...

    材料：冬瓜、排骨、細隻貴妃蚌、薑、粗鹽

  • 冬瓜湯系@清熱去濕湯

    冬瓜湯系@清熱去濕湯

    瑪姬住家私房菜

    赤小豆扁豆唔一定要成日煲粉葛或者老黃瓜🤔 今日介紹赤小豆扁豆就煲冬瓜😙😙冬瓜仲可以去水腫及利尿...

    材料：冬瓜、蜜棗、果皮、赤小豆、扁豆、排骨頭

  • 粟米鬚生熟薏米水

    粟米鬚生熟薏米水 影片

    LoveKellyKitchen

    天氣時冷時熱，今日又濕添！真激氣！ 速速要煲返D去下水腫又下火嘅野飲下先得！ Faceboo...

    材料：粟米鬚、生熟薏米、糖冬瓜、水

  • 蟲草花五花腩花膠冬瓜湯

    蟲草花五花腩花膠冬瓜湯 影片

    鐵朗

    煲湯唔一定要將湯料掉晒，湯渣只須加少少調味，就可成為一個餸，慳錢慳時間又好味，完全冇浪費 。

    材料：冬瓜、乾花膠、腩肉、蟲草花、蠔豉、薑、雞粉

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