眾所周知，冬瓜是清熱消暑的“利器”，也是夏季熱門瓜果之一。冬瓜還具有利尿解渴、止咳化痰、排毒抗癌等功效，想瘦身減肥的朋友，記得煲湯時不要去皮，才能達到消腫減肥的作用。
Bethehomechef
煲傳統消暑冬瓜湯會加豬展或瘦肉, 其實怕冬瓜寒涼的朋友,可以先用生薑將冬瓜件炒過才放入水中煲, ...
材料：冬瓜、眉豆、花生、腰果、生薏米、熟薏米、赤小豆、扁豆、茨實、蓮子、荷葉、蓮蓬、燈芯花、木棉...
美味簡單煮
氣溫漸漸升高，檸檬盛產季也將近。 將檸檬做成冰磚，隨時想要來杯酸甜飲品時， 可依照自...
材料：檸檬、市售冬瓜茶塊、水、製冰盒
Elaine袁太廚房
只用四樣簡單的材料 , 就可以有清潤的竹庶矛根水飲 , 無論天冷或炎熱的天氣都好適合呢 .......
材料：竹庶、馬蹄、矛根、水、糖冬瓜
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
有好多報導都話燕窩含激素, 對更年期女人和有腫瘤疾病病人都唔好食。利用冬瓜絲仿燕窩, 又可以滿足...
材料：冬瓜、盒裝椰奶、西藏野黃蜂糖、薑片、水、鹽
鐵朗
家常小炒冇難度 😘😘
材料：冬瓜、帶子、柳梅肉、蒜頭、乾蔥、薑、糖、麻油、雞粉、胡椒粉、蔥段、芫茜、生粉水
Ava Suen
材料簡單，用時短，好快有得飲，適合在職人士放工後製作 因有海鮮，味道鮮甜
材料：冬瓜、瘦肉、咸蛋、急凍扇貝粒、急凍蜆肉、生油、麻油、生粉、水、生抽、糖、鹽、米酒
冬瓜用老抽和上湯炆煮到接近豬皮顏色, 再配上麻辣醬料, 真的估唔到咁好食。我的facebook專...
材料：冬瓜、什錦菇、薑片、麻辣醬、素上湯、素蠔油、老抽、鹽、糖
豆豆
廣東人有句俗語：「寧可食無肉，不可食無湯」，品嚐多道大魚大肉的經典濃濃的家鄉味年菜後，來碗清爽不...
材料：軟骨豬肉【澎湖豬肉】、冬瓜、薑、塩、水
食時加入白飯就可以變成美味的鴨腿湯飯 , 有原隻鴨腿 , 又有熱湯飲 , 所以無論夏天或寒冷的天...
材料：急凍鴨腿、冬瓜、蔥、冬菇 --(預先浸軟)、陳皮 --(預先浸軟)、薑、上湯、酒、冷飯 /...
木瓜廚房
望落去平平無奇又白雪雪，唔知以為係忌廉意大利飯 😂 其實係將成條魚打做濃湯，自家製絕冇味精，零添...
材料：紅衫魚、白飯、鮮冬菇(切粒)、陳皮(去囊切絲)、薑、冬瓜(切粒)、柳梅豬肉(切粒)、芫茜、...
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秋季潤燥
港式
破壁機
晚餐
Airfryer氣炸鍋
