鹹蛋冬瓜 2018 年 05 月 10 日發佈 Katie Tang 列印 2 7 1890 請稍等. 請稍等. 瘦身 食材 (3-4人) 15分鐘內 食材 冬瓜 一斤半 鹹蛋 一隻 姜 三片 蒜頭 兩瓣 蔥 適量 史云生雞湯 一盒 白糖 少許 1冬瓜洗浄切粒,蔥切段,鹹蛋打散 2油熱爆香姜片同蒜頭,落冬瓜翻炒至微變色,加入小許白糖、再注入史云生雞湯,加少許滾水,淹沒冬瓜上蓋燜 3燜至冬瓜軟曬變成透明色,加入鹹蛋同蔥段、收汁。
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