冬瓜 食譜340篇

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冬瓜

眾所周知，冬瓜是清熱消暑的“利器”，也是夏季熱門瓜果之一。冬瓜還具有利尿解渴、止咳化痰、排毒抗癌等功效，想瘦身減肥的朋友，記得煲湯時不要去皮，才能達到消腫減肥的作用。

  • 粒粒冬瓜瑤柱冬菇粟米薏仁海鮮瘦肉湯~消消暑又一餐♡

    粒粒冬瓜瑤柱冬菇粟米薏仁海鮮瘦肉湯~消消暑又一餐♡

    Cline Tsoi

    呢款湯Cline夏天常煲，煲左呢個多料湯最啱送碗飯，已經吾駛煮其他餸，有肉有蔬菜又濃郁美味，冬瓜...

    材料：白粉瓜皮冬瓜、瑤柱、瘦肉、冬菇、金華火腿、薏仁、粟米粒、急凍蝦肉、急凍蜆肉、中芹、蔥、薑片...

  • 消暑去濕 健脾利尿 冬瓜薏米猪展湯 3~4人份量

    消暑去濕 健脾利尿 冬瓜薏米猪展湯 3~4人份量

    Helen Helen

    冬瓜有消暑去熱功效，今次介紹這個湯最適合夏天飲用，加上生熟薏米，同有祛濕功效，只需一小時就煲好，...

    材料：冬瓜 1塊、豬展、蜜棗、生薏米、熟薏米、水

  • 肉碎瑤柱蒸冬瓜

    肉碎瑤柱蒸冬瓜

    Kinki Chan

    強力推薦這道菜。真的太好吃了呀。 幹瑤柱絲和肉碎的鮮香全部都浸透到冬瓜片裡 鮮的咧！ 冬瓜...

    材料：冬瓜、瑤柱、肉碎、蒜蓉、鹽、生抽

  • 消暑冬瓜湯

    消暑冬瓜湯 影片

    charlotte05

    炎熱既天氣又就快到，趕快儲存哩個食譜la 😃😃

    材料：冬瓜、生熟薏米、蜜棗、瘦肉、水、鹽、薑片

  • 山西陳醋香冬瓜

    山西陳醋香冬瓜

    ximending

    冬瓜配幾種香辛料,不僅去苦澀味,更多提食材原味.有鮮香層次感,清爽開胃啊~. 昆布柴魚高湯...

    材料：冬瓜、鹽、蘇打粉、花椒粒、八角、蒜碎、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯、山西陳醋

  • 打斧頭之選-冬瓜肉片咸蛋滾湯

    打斧頭之選-冬瓜肉片咸蛋滾湯

    tse_taitai

    老老豆豆，男人- 對食唔會要求好高好fancy，好簡單放工番到屋企，一碗湯有菜有肉有味道，有碗白...

    材料：冬瓜、豬肉、咸蛋

  • 冬瓜蛤蜊雞湯

    冬瓜蛤蜊雞湯

    廚房女漢子Ritas

    這真是一道天氣熱時也很適合喝的湯品；不但退火補肝還能排水去濕！而且很容易煮，煮好時丟兩片九層塔，...

    材料：冬瓜、雞腿肉、蛤蜊、薑、蔥、九層塔、米酒、鹽、黑胡椒粉

  • 冬瓜茶樹菇素翅燉雞湯

    冬瓜茶樹菇素翅燉雞湯

    Elaine袁太廚房

    香濃的燉雞湯 , 味道濃郁美味 , 而且加入多多材料一齊燉 , 飲湯食渣絕對夠飽飽 , 天氣稍為...

    材料：雞殼、茶樹菇(預先加水浸軟)、冬瓜、金華火腿 (浸熱水2分鐘)、素翅(浸熱水2分鐘)、杞子...

  • 冬瓜薏米祛濕湯

    冬瓜薏米祛濕湯

    Stew

    冬瓜性涼，味甘淡，有利水和清熱作用。《本草從新》說它能利濕去風，故對急慢性濕疹者有益。

    材料：冬瓜、薏米、鹽

  • 迷你老婆餅

    迷你老婆餅 影片

    Bon MA's Kitchen

    自家製冬瓜蓉及用固體菜油做老婆餅，焗出口感依然鬆化，食得又健康^^

    材料：冬瓜、砂糖、雲呢拿香油、熟糯米粉、植物油、水、低筋麵粉、固體菜油、低筋麵粉、固體菜油、水、...

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