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皮蛋冬瓜湯

2019 年 06 月 12 日發佈 Abel 列印
皮蛋冬瓜湯
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皮蛋冬瓜湯,製作簡單,清淡美味,非常適合時下炎熱的天氣食用,還很補水下飯!

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 冬瓜 適量
    • 皮蛋 1-3個
    • 薑絲 適量
    • 小蔥 適量
  • 1冬瓜洗淨切片,不要太厚,去不去皮看個人
  • 2皮蛋分小塊,正常量就是1個就夠啦,如果喜歡吃皮蛋可以同我一樣多放點,熱鍋下油爆薑絲和皮蛋。
  • 3往鍋裡加入足量的水,煮開,然後落冬瓜,煮熟加鹽調味即可。喜歡吃蔥,可以加滴蔥花。

Tags:

  • 湯
  • 蛋
  • 冬瓜
  • 皮蛋
  • 瓜湯
  • 冬瓜湯

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Abel
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