皮蛋冬瓜湯 2019 年 06 月 12 日發佈 Abel 列印 7 6 5127 請稍等. 請稍等. 皮蛋冬瓜湯,製作簡單,清淡美味,非常適合時下炎熱的天氣食用,還很補水下飯! 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 冬瓜 適量 皮蛋 1-3個 薑絲 適量 小蔥 適量 1冬瓜洗淨切片,不要太厚,去不去皮看個人 2皮蛋分小塊,正常量就是1個就夠啦,如果喜歡吃皮蛋可以同我一樣多放點,熱鍋下油爆薑絲和皮蛋。 3往鍋裡加入足量的水,煮開,然後落冬瓜,煮熟加鹽調味即可。喜歡吃蔥,可以加滴蔥花。
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