蝦米冬瓜湯 2017 年 08 月 25 日發佈 小廚 列印 0 2 4837 請稍等. 請稍等. 炎炎夏日來碗解暑的清水冬瓜湯，整個人都舒服嗮，加了點蝦皮，湯汁很鮮甜。淡淡地顏色真的最適合夏天了 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 冬瓜 1塊 蝦皮 適量 胡椒粉 適量 鹽 些許 薑絲 些許 1冬瓜洗淨去皮，切塊，蝦皮洗淨，備用，薑去切絲 2準備個鍋，往鍋裡加水，放進冬瓜大火燒開 3在加入洗淨的蝦米薑絲，小火煮 4出鍋前加點鹽和胡椒粉，我自己喜歡胡椒粉（可加可不加）加點菀茜裝飾一下，一碗清淡的冬瓜素湯就做好了
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