水果種類繁多,營養豐富,不同水果還具有不同功效,水果除了直接食用,還能用來煲湯,效果更是驚人,比如冰糖燉雪梨可以潤肺止咳,無花果湯潤肺清腸等。水果還能做成甜品、蛋糕、麵包等。
老娘的草根飯堂
奶奶給了一大包已經白灼好的大蝦 因為是灼好了再雪藏的熟蝦 回鍋怕肉質有變 天氣這麼熱就做泰...
材料:大蝦、青芒(大)、炸蒜片(氣炸)、炸乾蔥(氣炸)、芫茜、泰國蝦皮、椰糖水 (半磚椰糖加一...
男人廚房
檸檬雞翅的口感酸酸甜甜,帶一點青澀的餘韻,就跟戀愛一樣只有吃的人才了解箇中的滋味呀~ 影音食譜...
材料:雞翅、鹽巴、砂糖、黑胡椒、米酒、檸檬皮、醬油、砂糖、檸檬汁
小高廚房
踏入炎夏時節,也是榴槤當造的季節。其香味獨特,味道香甜濃郁,除了當水果之外,還可以做成甜點,格外...
材料:熟榴蓮肉(去核)、西米(大小各20克)、金柚肉、淡忌廉、椰奶、鹽、椰糖(可改用砂糖15克)...
Bon MA's Kitchen
開胃大牌檔美食:簡易西檸雞 ,口感啖脆口鷄批用超好味^^
材料:雪藏無骨雞脾扒、檸檬、紹興酒、鹽、胡椒粉、生抽、粟粉、雞蛋、蜜糖
MP廚房
夏天又係食榴槤的時候! 呢杯飲品相信卡路里會超高,但真係好難抗拒,因實在太好味了!
材料:榴槤肉、鮮奶、糖霜、淡忌廉、忌廉芝士、糖霜、海鹽、牛奶、淡忌廉
夏天了, 又可以有借口食凍冰冰甜品的好日子,在這分享一下這個外酥內裡軟滑的芝士撻!
材料:牛油、糖霜、蛋黃、可可粉、低筋麵粉、忌廉芝士、糖、淡忌廉、糖、朱古力、淡忌廉、魚膠粉、飲用...
懶人包太太
最近街市芒果又平又靚,腰芒$20兩磅😜 即買回家做雪糕,剛好做到 1L !! 今次個食譜設計,...
材料:芒果肉、淡忌廉、煉奶
conlysister
簡簡單單。。不加思索。。
材料:椰汁糕做法:、芒果、糖、魚膠粉、滾水、椰漿、牛奶、芒果、魚膠粉、糖、滖水
夏天到了! 呢款甜品凍冰冰滑嘟嘟, 一口一口透心涼!快動手做起來!!
材料:淡忌廉、鮮奶、榴槤肉、糖霜、魚膠粉、飲用水
Zareen媽媽
天氣開始熱喇,悶悶熱熱咁,整得泰式鮑魚多,今次做返個港式凍鮑魚fresh 吓佢,叫得做【清】檸就...
材料:大連鮑魚、青檸、蒜頭、蔥 & 芫荽、青檸汁、麻辣豉油、魚露、陳醋、糖、水、花椒油、蒜泥、芫...
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製作時間
味道
3-4人
栗米
焗爐