淮山又稱山藥,清甜可口,特別適合秋天食用,具有補中益氣、健脾養胃、固精止帶之效,也是民間公認的滋補佳品。搗爛成山藥泥給寶寶當輔助食品也是一個不錯的選擇。
鄭小b之成長日誌
用蟲草花煲嘅湯真係好香,又有益,所以媽媽經常會煲! 滋肺補腎,抗菌,提高身體免疫力,預防流感!
材料:蟲草花、生曬淮山、無花果、杞子、紅蘿蔔、肉、水
Chi Joy Cook
好快又過年啦, 螺頭湯滋陰潤肺明目,不寒不燥, 煲黎團年飯一家飲就適合不過
材料:螺頭、枸杞、淮山、雪耳、玉竹、陳皮、蜜棗、瘦肉或湯骨
木瓜廚房
下星期又話凍返,趁住今個星期快啲打好個底,飲定湯水保護好身體,增強抵抗力 💪 唔好以為加咗藥材就...
材料:烏雞(竹絲雞)、豬展 (約30蚊)、螺片乾、北芪、黨參、甘筍、果皮、黑豆、南棗、椰棗、乾...
又一家常例湯 啖湯好甜!仔仔小b添飲再添飲😋 蟲草花對身體好有益,不寒不燥,有滋肺補腎護肝,...
材料:蟲草花、栗米、肉、生曬淮山、杞子、茨實、南北杏、蜜棗、水
Bethehomechef
用大隻美國螺頭,通常浸軟剪開 今次買到細隻的, 可以原隻燉,無剪開 浸一個鐘,清完條腸原隻連...
材料:美國小螺頭、瘦肉、蓮子、淮山、原粒肇實、瑤柱、陳皮、薑
早在放聖誕長假期之前,小b鼻敏感引發鼻水倒流,又咳又痰又鼻水又鼻塞,好一段時間,晚上瞓瞓下都會咳...
材料:太子參、沙參、麥冬、海竹頭、生曬淮山、乾螺頭 (大)、排骨、陳皮
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
呢個湯啱晒而家飲 滋潤又好味! 想貼緊我最新既動態歡迎到Niki's kitchen - 兩...
材料:佛手瓜、紅蘿蔔、粟米、雪耳、乾淮山、豬脊骨、蜜棗
Zareen媽媽
老火湯嘅食材會隨時令轉變,例如春夏天就主攻清熱; 秋冬季就以滋潤為主。而燉湯就以滋補為前提。因用...
材料:花膠 (大)、瘦肉、冬菇、圓肉、淮山、瑤柱
LoveKellyKitchen
好甜又可以補一補...有時候未必下下燉雞,好多時我會用豬肉代替,秋冬最愛飲燉湯! Face...
材料:蟲草花、花膠、鮮百合、豬展、淮山、碎瑤柱、蜜棗、鹽、熟水
閒暇
如果想要節省時間可以先將豬骨煲成高湯,然後直接倒在燉鍋里,開燉。剩下的湯汁可以加入其它的材料做成...
材料:杞子、淮山、豬骨、生薑、鹿茸、米酒
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