花膠雞湯
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1雞殼雞爪瘦肉全部出水盛起備用
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2花膠浸水一晚後,加入薑蔥出水兩個字,盛起備用
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3懷山刨皮洗淨切段備用
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4除龍眼杞子外、將其它材料放入鍋加水大火滾後轉細火煲一個半鐘
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5再加入洗淨啲龍眼杞子煲三個字。
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