印度椰子鮮淮山栗子湯 2018 年 05 月 02 日發佈 CynthiaのLove Baking 列印 10 116 20296 請稍等. 請稍等. 生津健脾,補腎強肋骨,清熱潤肺,潤澤肌膚,一煲湯有齊咁多功效,係四季都合適嘅湯水 食材 (3-4人) 1小時以上 食材 印度椰子 1個 栗子肉 半磅 鮮淮山 1/3條 鮮百合 2個 無花果 3粒 扇骨 $30 水 2L 1椰子洗淨後切條 鮮淮山刨去皮,洗淨切條 栗子肉及其餘材料洗淨,鮮百合撕開一片片、無花果切半 2扇骨洗淨,放入盛有清水的煲內,開大火煲滾,見白泡浮起後熄火,撈起扇骨過冷河 3先將清水煲滾,所有材料放入煲內,大火煲滾15分鐘,轉小火煲兩個半小時,加鹽調味 4
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