菌菇類是指食用菌，大多菇類含有人體必備的八大氨基酸，常被稱為健康食品，如蘑菇、金菇、木耳、銀耳等。
JessicaKitchen
感受日式居酒屋的氣氛
材料：烏冬、香菇、雞扒、黑胡椒粉、柴魚碎、醬油、味醂、料理酒
蒸熟後可以切成蛋餅或直接食
材料：雞蛋、雲耳、粉絲、免治豬肉、胡椒粉、魚露
Cook1Cook
下班之後想喝湯，但又來不及煲老火湯，來一個簡易的滾湯，也是不錯的選擇。這道裙帶菜皮蛋豆腐湯不但簡...
材料：皮蛋 Preserved egg、海鮮菇 White beech mushroom、鴻喜菇...
TANG
份量: 15個 (每個約30g) (皮30g；餡料10-12g) https://ta...
材料：芋頭肉、鹽、雞粉、五香粉、胡椒粉、豬油、澄麵A、滾水、澄麵B、水、臭粉 (後下)、半肥瘦豬...
SaM_Life_Cooking
Beef Stir-Fried Udon｜牛肉炒烏冬｜牛肉鮮嫩，烏冬入味！
材料：牛肉、烏冬麵、紅蘿蔔、洋蔥、冬菇、蔥、生抽、蠔油、糖、紹興酒、水、胡椒粉、美極豉油
Man Lam
是日晚餐「🌽粟米🍄冬菇煎🦐蝦餅」 每次整煎蝦餅，我都鍾意用多功能電熱盤的6格盤煎，因為可以...
材料：鮮蝦仁、冬菇、粟米粒、粟粉、雞粉、胡椒粉、麻油、12-14塊
健康，簡單又美味的蘑菇薯仔炒雞胸肉食譜，大家一起來做啦！
材料：薯仔、蘑菇、雞胸肉、鹽、黑胡椒碎、蔥花、牛油
R.L. 料理研究室
還記得前陣子用 Omnifood 新豬肉做的素食料理嗎? 這次繼續來分享他們家最近新出的Omn...
材料：OMNI新鮪魚罐頭、甜菠菜、鴻喜菇、美乃滋
「🍄蘑菇🦀蟹柳🌽粟米羹」 我自細就好鍾意食羹類，如：西湖牛肉羹、海皇瑤柱羹、冬蓉羹、粟米羹...
材料：粟米粒、蟹柳、罐頭切片蘑菇、水、粟粉、蛋、5碗
雞胸菠菜蘑菇長通粉｜健康又好味的通心粉食譜！
材料：雞胸肉、蘑菇、洋蔥、長通粉、牛油、波菜葉、忌廉雞湯、黑胡椒、水、鹽、油
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