五香馬斯卡彭煮木耳 2023 年 07 月 03 日發佈 ximending 列印 0 0 270 請稍等. 請稍等. 木耳與馬斯卡彭起司真好搭. 五香粉溫和馬斯卡彭醬重奶味,口感滑嫩木耳香脆. 香味濃厚也不膩,中西融洽好滋味啊~. 食材 （1-2人） 1小時以上 食材 木耳乾 4片 蒜末 1顆份 味霖 3cc 酒 5cc 昆布柴魚高湯 15cc 鹽 少許 胡椒粉 少許 五香粉 1/4小匙 馬斯卡彭起司 40g 1木耳泡開去硬硬的切易入口大小備用. 2取小鍋子,放入步驟1,蒜末,味霖,酒,昆布柴魚高湯,鹽,胡椒粉及五香粉煮,收乾到9成時 離火放入馬斯卡彭起司拌勻. 3再開小火用耐熱矽膠刮刀邊鏟邊加熱至沸騰即可.
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