菌菇類是指食用菌,大多菇類含有人體必備的八大氨基酸,常被稱為健康食品,如蘑菇、金菇、木耳、銀耳等。
明太子蘑菇螺絲粉是一道結合了意大利和日本風味的Fusion菜式。明太子是源自日本的辣味鹹魚子醬,...
材料:螺絲粉 Fusilli pasta、洋蔥 Onion、啡蘑菇 Brown mushroom...
這道甜品只聽名字已經知道是美味又滋補的甜品,既有足夠的膳食纖維,也能清熱解毒、滋陰潤燥、補血養血...
材料:銀耳 Snow fungus、紅豆 Azuki beans、西米 Sago、紅棗 Red ...
夏日炎炎,熱到無心機煮飯,滾一個絲瓜三鮮湯都係唔錯的選擇,因為佢嘅營養豐富、口感清爽,有菜有肉有...
材料:絲瓜Luffa、海鮮菇 Shimeji mushroom、雞蛋 Egg、瘦肉 Lean p...
想簡單快捷有啖湯水飲下?呢個雙冬粟米湯就啱晒你!簡簡單單三樣材料,用冬菇爆香做出湯嘅底味,加上冬...
材料:粟米 Corn on the cob、冬瓜 Winter melon、乾冬菇 Dried ...
夜香花 - 夏日限定,夜香花與消暑的冬瓜非常合襯,完全屬於夏日限定的湯水。 用上鮮鮑魚做這個湯...
材料:飯、冬瓜、荷葉 、鮮冬菇、鮮鮑魚、雞湯 、梅頭肉 、夜香花、盆鹽 、特濃麻油 、梅頭肉粒醃...
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