菌菇類食譜4,721篇

排序

菌菇類是指食用菌，大多菇類含有人體必備的八大氨基酸，常被稱為健康食品，如蘑菇、金菇、木耳、銀耳等。

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(中國菜)香辣花甲粉

JessicaKitchen

花甲鮮味,粉絲及金菇吸盡湯汁,香辣惹味

材料：粉絲、花甲、金菇、蒜頭、水、豆瓣醬、蠔油、生抽
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(中國菜)麻辣雲耳

JessicaKitchen

這道菜做法非常簡單,醒胃之選

材料：雲耳、豆瓣醬、辣椒油、生抽、糖
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家鄉咸水角

TANG

份量: 15個 (皮40g；餡20g) https://tangtangrecipes1....

材料：澄麵、滾水、糯米粉、砂糖、清水、豬油、豬肉粒、蝦仁粒、冬菇粒、菜甫粒、蝦米、蒜蓉、蠔油、老...
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珍珠糯米雞

TANG

份量: 12個 https://tangtangrecipes1.blogspot.com...

材料：雞蛋 / 咸蛋黃、臘腸、荷葉(22*24cm)、豬肉碎、蝦米、蒜蓉、鹽、雞粉、糖、蠔油、老...
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荷葉蒸雞

TANG

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/10/bl...

材料：荷葉、雞件、薑絲、蒜蓉、陳皮絲、杞子、木耳/雲耳、去核紅棗、鹽、糖、雞粉、生抽、蠔油、胡椒...
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[4K影片]湯水食譜 |猴頭菇栗子麥冬紅蘿蔔湯 Hericium Chestnut Ophiopogon Carrot Soup 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

健脾、益腎和補虛請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ Yo...

材料：猴頭菇 Hericium Erinaceus、紅蘿蔔 Carrot、粟米 Corn、栗子 ...
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三菇素湯影片

Chaomum Cooking

今天想分享一個男女老少都適合飲的，四季保健湯水，三菇素湯，這個湯是非常清甜好喝，而且有健脾，補腎...

材料：姬松茸、茶樹菇、牛肝菌、紅蓮子、乾百合、椰棗、大腰果、甘筍、水、鹽
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乾燒伊麵

TANG

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...

材料：伊麵、草菇、薑絲、韮王、麻油、蠔油、生抽、糖、雞粉、老抽
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滋潤養顏｜木瓜雪耳粟米素湯 Papaya, snow fungus and corn soup 影片

Cook1Cook

踏入秋季，天氣變得乾燥，要多飲湯水滋潤。呢個木瓜雪耳粟米素湯，用嘅係好常見好容易買到嘅材料，價錢...

材料：木瓜、雪耳、粟米、腰果、百合、紅蓮子、茨實、水
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五指毛桃強身補虛湯影片

Chaomum Cooking

今天要煲的是五指毛桃強身補虛湯，這湯可利五臟、滋陰補腎、益氣化濕，而且非常鮮甜好喝，不過如果沒處...

材料：五指毛桃、猴頭菇、螺片、乾鐵棍淮山、椰棗、薑、瘦肉、水

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