節瓜煮肉片 2023 年 08 月 29 日發佈 貓糧 列印 1 1 1035 請稍等. 請稍等. 既可當湯又可當餸的菜式,有肉有菜,簡單易煮。 歡迎來找貓糧! 貓糧Youtube:https://bit.ly/37g4hvU 貓糧臉書專頁:www.facebook.com/catcanchannel 貓糧IG:catcanchannel 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 節瓜` 2個 豬肉片 / 豬梅肉 300克 乾雲耳 1/2湯匙 生薑 3-4片 乾香菇、杞子、甘筍花 各少許 醬油 1茶匙 糖 1茶匙 粟粉、麻油 各少許 水 600毫升 1食材大合照 2乾雲耳、乾香菇和杞子先泡軟。 3先將豬肉片和調味料拌勻,醃15-30分鐘。節瓜去皮、頭尾,再切成片狀。 4煮沸水,把泡好的雲耳和香菇放進鍋中,先煮10分鐘至香菇出味。 5把節瓜和甘筍花放進鍋中煮5分鐘,完成後再放入豬肉片和杞子。 6豬肉片煮熟後即可上菜。
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