菌菇類是指食用菌，大多菇類含有人體必備的八大氨基酸，常被稱為健康食品，如蘑菇、金菇、木耳、銀耳等。
昨天火鍋吃了白蘿蔔，即是可以做蘿蔔糕了，今天買了即做，我不是廚藝高手，只是有興趣烹飪，世上有千千...
材料：粘米粉、蘿白、粟粉、水/雞湯、片糖、臘味、冬菇、瑤柱、蝦米
呢個素羹雖然只係加水煮 , 冇用雞湯 , 但味道十分之好 , 我會俾滿分呢 ...... ...
材料：粟米蓉、白蘑菇、雞蛋、無糖豆漿、新鮮粟米、鹽、西芹、胡椒粉、水、芫茜(裝飾用可省略)、隔篩...
準備踏入冬天，又到食煲仔飯季子，梗係整返個麻油雞酒燉飯曖曖身，想食得健康D? 可試試用金鳳初發芽...
材料：金鳳初發芽香糙米、雞(切塊)、乾香菇（泡水）、薑、杞子、米酒、水、麻油、醬油
透過牛肉、金針菇及韭菜搭配出來的爽脆口感 佐以低醣醬料─奶油醬油！ 醣份約3克，熱量約2...
材料：牛腿肉薄片、金針菇、韭菜、A-醬油、A-鹽、奶油、鹽、粗磨黑胡椒
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