菌菇類是指食用菌，大多菇類含有人體必備的八大氨基酸，常被稱為健康食品，如蘑菇、金菇、木耳、銀耳等。
好奇怪今日行咗三間超市都買唔到急凍鴨胸肉... 咁索性變陣green一green... 整體感覺...
材料：唐生菜、素雞、啡蘑菇、迷你粟米仔、紅椒粒( 裝飾、可省)、甜麵醬、生抽、老抽、胡椒粉、麻油
自家製餃餃永遠夠足料 , 今次只包左30隻 , 感覺唔係好夠食呢 ...... 詳情可...
材料：半肥瘦梅頭肉、大白菜、木耳絲、胡椒粉、薑、餃子皮、麵粉、鹽、糖、生粉、雞粉、生抽、老抽、糖...
炆煮實在好方便！早D炆好之後開飯前整返熱就可以...今次用五花腩去炆冬菇同栗子...而吾用雞件，...
材料：五花腩、冬菇、栗子、紅蔥頭、水、生抽、老抽、冰糖、蠔油
餃子的口味很個人化，通常在外面吃的都比較濃味，也少有用素菜做材料。所以今次做了一個全素無肉的款式...
材料：韓式粉絲（乾）、冬菇，浸軟後切粒，隔水、泡菜，切粒，隔水及擠出水份、韓式硬豆腐、西芹，切小...
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