中式點心 食譜976篇

  1. 全部分類
  2. 佐餐
  3. 點心
  4. 中式點心
中式點心

中式點心繁雜，有各種糕類，如綠豆糕、馬蹄糕等；還有各種酥餅，如芋頭酥、千層酥等；當然還有大家最熟悉的茶樓點心，如豉汁鳳爪、蝦餃、燒賣等…想知道更多，那就往下看吧！

  • 杞子桂花糕【盛夏甜品大作戰】

    杞子桂花糕【盛夏甜品大作戰】

    Owenmama

    適合夏天的甜品，清涼，清新！

    材料：水、冰糖（請按自己口味加減）、桂花糖、魚膠片、桂圓肉適量、枸杞子適量

  • 芒果西米涼糕 【盛夏甜品大作戰】

    芒果西米涼糕 【盛夏甜品大作戰】

    李媽媽樂廚

    上層軟滑下層清爽，一道甜品兩種截然不同的口感。 只要到以下李媽媽樂廚的Facebook專頁按"...

    材料：芒果糕材料:、芒果肉、大菜絲(又稱洋菜或菜燕)、水、西米、砂糖(視乎水果甜度作調整)、椰汁...

  • 桂花糕【盛夏甜品大作戰】

    桂花糕【盛夏甜品大作戰】

    yumbakery

    清新的桂花味為炎炎夏日帶來清爽的感覺，淡淡的桂花香味，令人難以抗拒，吃下不少。 https:/...

    材料：乾桂花、砂糖、水、熱水、魚膠粉、砂糖

  • 【雙色饅頭】

    【雙色饅頭】

    Ann Kok

    饅頭，又稱為餑餑。 中國傳統麵食，以麵粉和水混和後發酵後蒸制而成，通常是半球形、長方體，大小從直...

    材料：中筋麵粉、白砂糖、乾酵母、食水、植物油/玉米油、可可粉

  • 砵仔糕

    砵仔糕

    Kris Wan Ka-wai

    砵仔糕源自廣東台山傳統的砵仔糕已黃糖占米粉紅豆等造成放在瓦製的小砵內蒸熟。後來出現了以砂糖及椰汁...

    材料：粘米粉、糯米粉、馬蹄粉、紅片糖、暖水、紅豆（預先烹煮至軟腍）

  • 杏仁酥條

    杏仁酥條

    BakeryMan

    看完咁幾間賣曲奇出名的餅店, 回來試下做一次 , 發覺又不太難, 大家可以試下.

    材料：現成酥皮、蛋白、砂糖、糖霜、檸檬汁

  • 椰青椰汁糕【盛夏甜品大作戰】

    椰青椰汁糕【盛夏甜品大作戰】

    josearfung

    唔知大家喜歡飲椰青嗎?我就極之鐘意覺得佢夠清甜特別雪凍飲就更加解渴.今次同大家分享下個椰青糕食譜...

    材料：椰青、水、糖、大菜、椰汁底、椰漿、水、糖、大菜

  • 紫米椰汁糕【盛夏甜品大作戰】

    紫米椰汁糕【盛夏甜品大作戰】

    李媽媽樂廚

    香滑清涼而且帶有紫米的嚼勁，做法也很簡易呢! 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就...

    材料：紫米(黑糯米)、椰奶、牛奶、開水、砂糖、魚膠粉、鹽

  • 芒果糯米糍

    芒果糯米糍

    瑩瑩煙火間

    自家製芒果糯米糍比較足料，這食譜做出來的糯米皮軟度適中，雪過夜也不會太硬。不過包餡的技巧就要自行...

    材料：芒果、牛奶、椰漿、糯米粉、生粉、糖、油、椰絲或熟糯米粉

  • 【椰糖發糕】

    【椰糖發糕】

    Ann Kok

    椰糖在煮的過程已經聞到濃濃的椰糖香味，這款椰糖發糕只要密封的好，不讓它吹到風。到了隔天還是軟軟的...

    材料：自發粉【 Self-Raising Flour】、椰糖、食水、容納5個大號紙杯

沒有更多內容

品牌專區更多

熱門分類

最近看過的分類

請登入後查看,登入