中式點心食譜686篇

排序

中式點心繁雜，有各種糕類，如綠豆糕、馬蹄糕等；還有各種酥餅，如芋頭酥、千層酥等；當然還有大家最熟悉的茶樓點心，如豉汁鳳爪、蝦餃、燒賣等…想知道更多，那就往下看吧！

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廣式芋頭糕

小廚

芋頭糕是廣東食品，也是香港和澳門地區茶樓必備點心之一。自製芋頭糕其實非常簡單又好吃，用來招待...

材料：芋頭、臘腸、蝦米、葱（不愛吃可不加）、蒜（不愛吃可不加）、粘米粉、腩肉、芝麻、雞粉、五香粉...
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蜂蜜柚子芒果雪媚娘【高島柚子茶甜品食譜大招募】

Lan Lan Yu

呢段時間日式果子雪媚娘好受谷友歡迎，今次加推新口味，把蜂蜜柚子代入雪媚娘內，出來的效果出乎意料，...

材料：高島蜂蜜柚子茶、水磨糯米粉、粟粉、糖粉、牛奶、牛油、淡忌廉、砂糖、芒果
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迷你老婆餅影片

Bon MA's Kitchen

自家製冬瓜蓉及用固體菜油做老婆餅，焗出口感依然鬆化，食得又健康^^

材料：冬瓜、砂糖、雲呢拿香油、熟糯米粉、植物油、水、低筋麵粉、固體菜油、低筋麵粉、固體菜油、水、...
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鮮蝦腐皮卷

MP廚房

近期整蝦餃包剩的饀，轉一轉做法，就變成另一款港式點心!

材料：腐皮、生粉、水、鮮蝦、肥肉、荀粒、馬蹄、韮黃、味鹽、雞粉、熟油、生粉、蛋白
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芒果椰汁千層糕

Cobe

芒果配椰汁，好香，好夾，再配造型，食落口都開心上😊

材料：新鮮芒果汁、椰汁
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中式點心~蝦餃

MP廚房

中式點心千變萬化，各式各樣點心中，蝦餃都算是代表作，每間酒樓餐牌上都必定會有蝦餃，而大多人心中評...

材料：澄麵、生粉、水、豬油、鮮蝦、肥肉、筍粒、味鹽、熟油、生粉、蛋白
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草莓柚子凍【高島柚子茶甜品食譜大招募】

高太廚房

草莓柚子凍是用了高島柚子茶去做的一款簡單甜品,簡單到小朋友都可以去做,酸酸甜甜的味道亦很不錯,而...

材料：燕菜精粉1包、砂糖、草莓柚子蜜、食用水、模具
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蜂蜜柚子雪耳糕【高島柚子茶甜品食譜大招募】

Rainbowrainbow

高島蜂蜜柚子茶再加上有《平民花膠》之稱的雪耳，製作成中式糕點，做法簡單，製成之糕點味道不但清新怡...

材料：柚子茶、馬蹄粉 50g、水、碎冰糖、油、雪耳
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朱古力柚子茶糯米糕【高島柚子茶甜品食譜大招募】

Tailam

朱古力柚子茶糯米糕～#高島柚子茶甜品大招募用朱古力粉及糯米粉，蒸出美味又煙韌的糕點，再配...

材料：糯米粉、朱古力粉、砂糖、鹽、熱水、高島柚子茶
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柚子桃膠椰汁糕【高島柚子茶甜品食譜大招募】

曾美鳳

柚子桃膠椰汁糕~~#高島柚子茶甜品食譜大招募做法簡單只需要浸淋啲桃膠然後輕輕灼熟，在放喺椰...

材料：桃膠、椰汁糕、柚子蜜、

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