中式點心 食譜906篇

排序
  1. 全部分類
  2. 佐餐
  3. 點心
  4. 中式點心
中式點心

中式點心繁雜，有各種糕類，如綠豆糕、馬蹄糕等；還有各種酥餅，如芋頭酥、千層酥等；當然還有大家最熟悉的茶樓點心，如豉汁鳳爪、蝦餃、燒賣等…想知道更多，那就往下看吧！

  • 朱古力慕絲杯

    朱古力慕絲杯

    Man Lam

    🍫朱古力慕絲杯🍫 整比阿女的美味甜點，呢款甜點係佢最喜愛的系列之一，因為佢最鍾意就係朱古力...

    材料：牛奶朱古力、黑朱古力、鮮奶、淡忌廉、魚膠粉、朱古力卷粒／純可可粉、120 ml

  • 綠茶薄脆雞蛋餅

    綠茶薄脆雞蛋餅

    Man Lam

    🍵綠茶薄脆雞蛋餅🍵 之前整過原味黑芝麻同朱古力，超好食😋😋真係薄脆，又薄又脆又香口，仲好易...

    材料：低筋麵粉、綠茶粉、蛋、牛油、糖、鮮奶、50-60塊

  • 雙重朱古力馬芬蛋糕仔

    雙重朱古力馬芬蛋糕仔

    Man Lam

    🍫雙重朱古力馬芬蛋糕仔🍫 整比阿女做早餐，呢款蛋糕真係快靚正之選👍👍 焗的時候，全屋...

    材料：牛油、蛋、鮮奶、低筋麵粉、發粉／泡打粉、純可可粉、入爐朱古力粒、5.5 cm蛋糕模@18 ...

  • 一口迷你鳳梨酥

    一口迷你鳳梨酥

    Man Lam

    🍍一口迷你鳳梨酥🍍 呢款鳳梨酥間唔中就要比佢出下場，事關佢係最受歡迎的自家製出品系列之一👍...

    材料：牛油、糖、蛋、低筋麵粉、粟粉、奶粉、蛋黃、鳳梨餡、@17 g

  • 糯米饼（红豆沙馅儿）

    糯米饼（红豆沙馅儿）

    Sabrina Ye

    视频video https://youtu.be/FmmjXRW4dLE

    材料：糯米粉、普通面粉、热水、水、盐、糖

  • 紫薯脆皮鮮奶布丁

    紫薯脆皮鮮奶布丁

    Man Lam

    給紫色控的你「🍠紫薯脆皮🥛鮮奶布丁」 嘩.......好吸睛的甜點🥰🥰 脫模個陣，見到製...

    材料：白朱古力、紫薯粉、鮮奶、淡忌廉、糖、魚膠粉、玫瑰花模@90 ml

  • Coconut rice Pudding 椰香布丁

    Coconut rice Pudding 椰香布丁 影片

    Sabrina Ye

    Video recipe→ https://youtu.be/QyhpDiQ7pv4 謝謝，喜...

    材料：剩米飯、椰漿、糖、鹽

  • 紅豆糯米卷

    紅豆糯米卷 影片

    Chaomum Cooking

    紅豆糯米卷軟糯香甜，是一個做法簡單的小點心，無需特別技巧，零失敗！ Youtube 影片：ht...

    材料：紅豆餡、椰絲、糯米粉、玉米粉、白糖、植物油、水

  • 黑糖馬拉糕

    黑糖馬拉糕 影片

    廚娘的365日

    馬拉糕，是粵式茶樓的一種糕點，是香港及廣東茶樓常見的點心，隔水蒸製而成。其特色是顏色金黃、口感鬆...

    材料：雞蛋、淡奶、酵母、溫水、低筋麵粉、黑糖、鹽、吉士粉、菜油、泡打粉、梳打粉

  • 艾草千層糕

    艾草千層糕

    小廚

    艾草可食可戴可入藥，中醫稱艾草為「草中鉆石」，從鮮嫩的葉，再到幹枯後的根莖，都具有很好的保健甚至...

    材料：艾草、木薯粉、小麥澱粉、椰漿、糖

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