中式點心繁雜,有各種糕類,如綠豆糕、馬蹄糕等;還有各種酥餅,如芋頭酥、千層酥等;當然還有大家最熟悉的茶樓點心,如豉汁鳳爪、蝦餃、燒賣等…想知道更多,那就往下看吧!
小廚房煮大餐
椰汁馬豆糕食材簡單 濃濃椰汁味配上滑嘟嘟口感 一試難忘 影片連結 : https://y...
材料:馬豆、魚膠粉、砂糖、熱水、椰漿、鮮奶、淡忌廉、椰子粉
Man Lam
🧧賀年食品🧧系列之 「一口腰果酥」 encore👏encore👏再整多120粒腰果酥✌️...
材料:低筋麵粉、梳打粉、蛋黃、糖、牛油、腰果、20個
AhSheh Loo
角仔,簡易版 超鬆化 出面售價越來越貴 自己包都不難 my youtube/ig/fb...
材料:皮料:、低筋麵粉、豬油、雞蛋、砂糖、餡料:、花生碎、花生粉、砂糖、芝麻
🧧賀年食品🧧系列之 「免炸笑口棗」 每年必整的笑口棗,重點係免炸,邊個話笑口棗一定要炸,...
材料:低筋麵粉、發粉/泡打粉、油、蛋、糖、幼鹽、水、白芝麻、10 g
做完角仔,另一款賀年食品就係蛋散 相對比較容易,只需要擀薄麵糰,切割造型,就可以落油炸 我做...
材料:中筋麵粉、豬油、砂糖、鹽、蛋、黑芝蔴、水
🧧賀年食品🧧系列之 「一口黑芝麻酥」 第1次整呢款黑芝麻酥😋😋 腰果酥就整得最多,...
材料:低筋麵粉、梳打粉、蛋黃、蛋白、糖、牛油、黑芝麻醬、黑芝麻、20個
Chaomum Cooking
相信很多人都喜歡自己做新年食品,但有時做完這些新年食品,會剩下一些材料,好像我這次做年糕剩下糯米...
材料:皮:、糯米粉、蔗糖、泡打粉、油、水、白芝麻、饀:、花生餡、牛油、低筋麵粉
🧧賀年食品🧧系列之 「紅棗椰汁千層糕」 對上一次整紅棗糕已經係2年前,個時係整1個長方形...
材料:紅棗、糖、木薯粉、糯米粉、馬蹄粉、椰汁、熱水、糖、木薯粉、糯米粉、馬蹄粉、三角模@120 ...
新年食品中,大家最喜歡吃哪一樣?,我個人最喜歡吃油角(角仔),外皮香脆,內餡甜甜的,又有椰絲和花...
材料:外皮材料:、低筋麵粉、蔗糖、蛋、油、水、餡材料:、椰絲、花生糖、白芝麻
今天我會用創新手法,做出傳統口味的紅棗年糕,紅棗年糕一般做法,是將紅棗去核加水煮,再打成紅棗蓉,...
材料:糯米粉、粘米粉、澄粉、冰糖、古法紅糖、秘密武器、水、油
沒有更多內容
烹飪方法
份量人數
異國料理
佐餐
味道