中式點心食譜834篇

排序

中式點心繁雜，有各種糕類，如綠豆糕、馬蹄糕等；還有各種酥餅，如芋頭酥、千層酥等；當然還有大家最熟悉的茶樓點心，如豉汁鳳爪、蝦餃、燒賣等…想知道更多，那就往下看吧！

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【影片】流心芒果乳酪冰皮月餅影片

Tea Break Cuisine

【食譜影片】https://youtu.be/fkLXcJ1qP-Y 今次食譜整創新月餅_流心...

材料：糯米粉、粘米粉、澄麵粉、砂糖、鮮奶、椰漿、栗米油、鹽、熟糯米粉(手粉)、原味乳酪、砂糖、芒...
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廣式月餅皮 Cantonese Moon Cake Crust 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ YouTube : Alex &...

材料：轉化糖漿 Golden Syrup、玉米油 / 菜油 Corn / Vegetable O...
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* 採用嘉麟樓第一代奶黃餡 * (氣炸/焗爐) 流心奶黃月餅 Lava Custard Moonc 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

* 採用嘉麟樓第一代奶黃餡 * 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ ...

材料：流心餡 Lava Filling :-、咸蛋黃 Salted Egg Yolk、淡忌廉 W...
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芒果鮮奶椰汁糕影片

Cook1Cook

夏天日日keep住30度UP，出街一陣都已經想返屋企嘆冷氣💦 呢個時候來個涼浸浸的甜品簡直是夏天...

材料：椰漿、鮮奶、水、魚膠粉／魚膠片、芒果
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【影片】抹茶紅豆椰汁糕影片

Tea Break Cuisine

【食譜影片】https://youtu.be/agWOgCG4g6Q 最近天氣愈來愈熱，大家都...

材料：紅豆、椰漿、牛奶、水、冰糖、魚膠片、鹽、抹茶粉、水、魚膠片、砂糖
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【影片】雙色鮮奶饅頭影片

Tea Break Cuisine

【食譜影片】https://youtu.be/AxX0d0lmL0Y 饅頭是最基本的中式包點，...

材料：中筋麵粉、牛奶、砂糖、油、快速酵母、水、抹茶粉
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浪漫星空啫喱影片

Ko Rainbow Ho

浪漫星空啫喱呃like甜品晶瑩剔透如水晶般美麗靚到唔捨得食入口清涼QQ滑滑超...

材料：蒟蒻粉、砂糖、蝶豆花、銀色糖粉、檸檬汁、水
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椰汁芒果布甸好

Carline FS Ki

香濃的芒果加入椰汁，清新不膩，芒果香味撲鼻、做法超簡單，男女老少都鍾意的甜品。

材料：魚膠粉、芒果、椰汁、溫水、砂糖
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雙色椰汁红豆糕

蜜薯薯

剛過完元宵佳節，對中式甜品糕點意悠未盡。又有些剩餘的食材於是動手做一些不用蒸又不用焗的方便小糕...

材料：椰漿、椰青水、糖、片粟粉、蜜红豆罐頭、椰青水、椰奶、片粟粉、塩、紫薯粉（增色用）、菜油（掃...
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心心紅豆糯米糍影片

Owenmama

剛過去的元宵，做了這個軟綿綿、甜美的心型椰汁紅豆糯米糍代替湯丸應節。

材料：約7個份量材料:、椰漿（1小罐）、糯米粉、糖、油、椰絲、紅豆蓉、用具：心形圈模

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