中式點心 食譜829篇

排序
  1. 全部分類
  2. 佐餐
  3. 點心
  4. 中式點心
中式點心

中式點心繁雜，有各種糕類，如綠豆糕、馬蹄糕等；還有各種酥餅，如芋頭酥、千層酥等；當然還有大家最熟悉的茶樓點心，如豉汁鳳爪、蝦餃、燒賣等…想知道更多，那就往下看吧！

  • 【影片】雙色鮮奶饅頭

    【影片】雙色鮮奶饅頭 影片

    Tea Break Cuisine

    【食譜影片】https://youtu.be/AxX0d0lmL0Y 饅頭是最基本的中式包點，...

    材料：中筋麵粉、牛奶、砂糖、油、快速酵母、水、抹茶粉

  • 浪漫星空啫喱

    浪漫星空啫喱 影片

    Ko Rainbow Ho

    浪漫星空啫喱 呃like甜品 晶瑩剔透如水晶般美麗 靚到唔捨得食 入口清涼QQ滑滑 超...

    材料：蒟蒻粉、砂糖、蝶豆花、銀色糖粉、檸檬汁、水

  • 椰汁芒果布甸好

    椰汁芒果布甸好

    Carline FS Ki

    香濃的芒果加入椰汁，清新不膩，芒果香味撲鼻、做法超簡單，男女老少都鍾意的甜品。

    材料：魚膠粉、芒果、椰汁、溫水、砂糖

  • 雙色椰汁红豆糕

    雙色椰汁红豆糕

    蜜薯薯

    剛過完元宵佳節，對中式甜品糕點意悠未盡 。又有些剩餘的食材於是動手做一些不用蒸又不用焗的方便小糕...

    材料：椰漿、椰青水、糖、片粟粉、蜜红豆罐頭、椰青水、椰奶、片粟粉、塩、紫薯粉（增色用）、菜油（掃...

  • 心心紅豆糯米糍

    心心紅豆糯米糍 影片

    Owenmama

    剛過去的元宵， 做了這個軟綿綿、甜美的心型椰汁紅豆糯米糍代替湯丸應節。

    材料：約7個份量材料:、椰漿（1小罐）、糯米粉、糖、油、椰絲、紅豆蓉、用具： 心形圈模

  • 椰汁馬豆糕

    椰汁馬豆糕

    菠蘿愛入廚

    懷舊中式糕點

    材料：馬豆、椰漿、三花淡奶、粟粉、水、砂糖

  • 氣炸杏仁豆腐花球

    氣炸杏仁豆腐花球 影片

    Cook1Cook

    賀年點心唔一定要食得罪惡，還可以用豆腐去做😝！杏仁豆腐花球造型別緻，就像一朵盛開的花🌼，寓意花開...

    材料：板豆腐、杏仁片、蟹子、蛋白、粟粉、瑰露酒、鹽

  • 千層三色馬碲糕

    千層三色馬碲糕

    蜜薯薯

    早兩曰年廿三-謝灶曰,按傳統習俗家家戶戶掌廚人都會做些甜食來答謝灶君老爺,祈求來年平安順心,飲食...

    材料：第一色、馬碲粉、冰糖、水（煮冰糖）、開水 （開粉用）、第二色、馬碲粉、椰青水、水、第三色、...

  • 糖不甩

    糖不甩

    小高廚房

    糖不甩是一道經典的中式甜品，口感煙韌軟糯，配上香脆的花生碎、芝麻和椰絲，令人停不了口！而做法與一...

    材料：糯米粉、温水、冷開水、花生粒(已去殻)、白芝麻、椰絲(視個人喜好，可刪去)、白砂糖、片糖、...

  • 【影片】芋頭糕

    【影片】芋頭糕 影片

    Tea Break Cuisine

    【食譜影片】https://youtu.be/9oJ8fBspW8A 農暦新年就快到，又係時候...

    材料：去皮芋頭、粘米粉、澄麵粉、臘腸、冬菇、瑤柱、蝦米、水、鹽、生抽、砂糖、胡椒粉、油、麻油、五...

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