中式點心繁雜,有各種糕類,如綠豆糕、馬蹄糕等;還有各種酥餅,如芋頭酥、千層酥等;當然還有大家最熟悉的茶樓點心,如豉汁鳳爪、蝦餃、燒賣等…想知道更多,那就往下看吧!
白糖糕原名倫教糕,是廣東省的傳統小食,以白米或粘米粉,加白糖製成,特色是晶瑩、清甜、彈牙、爽口。...
材料:水磨粘米粉、白砂糖、室溫水、菜油、耐高糖即溶酵母、溫水
一樣是鳳梨酥,但可愛的卡通鳳梨酥絕對比一般方方正正的鳳梨酥更吸引大小朋友的目光! 這個中秋節趕緊...
材料:Tommy's低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、奶粉、起司粉、糖粉、太白粉、鳳梨餡、食用色素、竹炭...
食谱视频 https://youtu.be/Rz5fv3_mKno
材料:全部的坚果、糖、橙皮、凉白开、食用油、转化糖浆、糯米粉、糖、无盐黄油、转化糖浆、枧水、中筋...
坊間有好多流心餡月餅,其實自製生酮版本一樣無問題,當然工夫會比較多,不過難度愈高,成功嘅滿足感一...
材料:椰漿、淡忌廉、羅漢果糖、無鹽牛油、綠茶粉、鹹蛋黃、玫瑰露酒、椰子麵粉、雞蛋、羅漢果糖、淡忌...
🥮脆皮🍫朱古力🥜花生流心月餅🥮 唔記得焗左幾多轉的花生月餅,我噴左d食用金粉做裝飾,即刻變...
材料:牛油、糖、花奶、蛋、低筋麵粉、純可可粉、蜜糖、水、食用金粉、花生餡、流心花生餡、60 g
🥮脆皮🍫朱古力🥜花生流心月餅🥮 仲有2星期就到中秋節喇!! 今年第1批單個裝的朱古力...
材料:牛油、糖、花奶、蛋、低筋麵粉、純可可粉、蜜糖、水、食用金粉、花生餡、流心花生餡、60 g
🥮脆皮🍫朱古力🥜花生流心月餅🥮 今年主打的第1批花生月餅出爐喇!! 好多謝我的好朋友...
材料:牛油、糖、花奶、蛋、低筋麵粉、純可可粉、蜜糖、水、食用金粉、花生餡、流心花生餡、60 g
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