豬 食譜7,348篇

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  12. 豬大腸
  13. 豬肉丸
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  • [今晚食乜餸] 客家柚子釀

    [今晚食乜餸] 客家柚子釀 影片

    Cook1Cook

    客家人傳統居於貧瘠之地，對任何食材均十分珍惜，亦造就客家菜中有不少常見但少用以入饌的材料。例如這...

    材料：柚子皮、免治豬肉、乾冬菇、葱白粒、葱花、鹽、生抽、生粉、麻油、蒜蓉、辣椒、蠔油、生粉、水

  • 醬汁送飯- 生薑豬肉片

    醬汁送飯- 生薑豬肉片

    芙芙

    豬肉片用薑汁醃好，加埋洋蔥絲一齊煮， 啲汁仲可以撈飯食，非常簡單又好味。 更多食譜可到芙...

    材料：梅頭肉片、紫洋蔥、生粉水、水、姜蓉、生抽、米酒、糖

  • 【韓式料理】韓式豬肉豆腐煲

    【韓式料理】韓式豬肉豆腐煲 影片

    R.L. 料理研究室

    前陣子去中藥行買香料的時候 發現竟然有在賣韓國辣椒粉??? 才突然想到我好像沒做過甚麼 #韓...

    材料：洋蔥、大蒜、金針菇、青蔥、豆腐、豬肉片、韓式泡菜、以下為調味料--------、韓式辣椒粉...

  • 台式滷肉飯

    台式滷肉飯

    小高廚房

    台灣地道美食，非滷肉飯莫屬！入口即化的肥肉，加上甜而不膩、膠質滿滿的醬汁，佐飯或佐麵也一流。 ...

    材料：五花腩肉、乾冬菇切開、雞蛋、蒜頭、乾葱、八角、紹興酒、醬油膏、生抽、老抽、蠔油、五香粉、胡...

  • 香煎粟米肉餅

    香煎粟米肉餅

    Snowy Lala

    早幾日整咗蒸肉餅，今日就試吓煎啦～加咗粟米粒，覺得好食好多😋呢個又係好快就整到嘅餸，如果放工整都...

    材料：半肥瘦豬肉、粟米、生抽、老抽、油、水、生粉、鹽、糖

  • 沙拉骨

    沙拉骨

    Snowy Lala

    夏天煮飯真係唔容易啊，熱到滴汗，當去咗焗桑拿😂今次煮咗4個餸，所以唔食飯lu，夠晒飽～最後所有餸...

    材料：金沙骨、生抽、老抽、油、生粉、沙律醬、練奶

  • 豉汁排骨炒河

    豉汁排骨炒河

    Snowy Lala

    又係炒粉系列，一向好鐘意食排骨炒河/ 肉片炒河，今日就煮返個豉汁炒河啦😋自己煮，太多肉添🤣 -...

    材料：河粉、排骨、洋蔥、三色椒、豆豉、生抽、老抽、水、蠔油、生粉、糖

  • [今晚食乜餸] 韭菜豬紅

    [今晚食乜餸] 韭菜豬紅 影片

    Cook1Cook

    韭菜豬紅是潮州打冷必點的小食之一! 🤩 濃濃的醬汁滲入一磚磚的軟腍豬紅中😋, 令你在家中都可以...

    材料：豬紅、韭菜、鹽、紹興酒、薑蓉、蒜蓉、豆瓣醬、沙嗲醬、鹽、糖、蠔油、老抽

  • 鮮茄焗豬扒飯【減肥零澱粉質版本❣】

    鮮茄焗豬扒飯【減肥零澱粉質版本❣】 影片

    肥高肥莉mmillu

    對於焗豬扒飯真的是愛不惜手!! 為了減輕罪惡感, 這次就用椰菜花飯取代了飯~ 吃起來其實跟飯分別...

    材料：豬扒、蕃茄、洋蔥、椰菜花、雞蛋、芝士

  • 洋蔥番茄汁燴豬扒

    洋蔥番茄汁燴豬扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣悶熱煮啲酸酸甜甜菜式特別開胃。

    材料：急凍梅頭豬扒、洋蔥絲、雞湯或水、［醃料］生抽、［醃料］老抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料...

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