豬 食譜7,348篇

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  1. 豬肉
  2. 排骨
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  4. 豬展
  5. 豬扒
  6. 豬手
  7. 叉燒
  8. 豬頸肉
  9. 豬柳
  10. 豬肚
  11. 豬肝
  12. 豬大腸
  13. 豬肉丸
  14. 豬腳筋
  • 【豬肉料理】東坡肉

    【豬肉料理】東坡肉

    R.L. 料理研究室

    前陣子在大潤發看到竟然有賣整塊的三層肉 整個心理就癢癢的 很想買來煮看看阿!! 說到整塊的...

    材料：三層肉、薑片、蔥段、以下為香料---------、青花椒、月桂葉、八角、乾辣椒、以下為調味...

  • 【早午餐】南瓜豬肉煎餅

    【早午餐】南瓜豬肉煎餅

    R.L. 料理研究室

    今天分享大阪燒的延伸料理 加了滿滿蔬菜的南瓜豬肉煎餅 原本的構想是把南瓜切薄片後放入麵糊裡 ...

    材料：南瓜、胡蘿蔔絲、小白菜、雞蛋、低筋麵粉、水、蔥花、豬肉片、鹽、黑胡椒粉

  • 三重芝士火鍋

    三重芝士火鍋

    蜜薯薯

    天日便是感恩節Thanksgiving, 代表預備迎接數星期之後聖誕節的來臨，整下西式芝士火鍋來...

    材料：金文畢軟芝士、水牛芝士片、卡夫芝士磚、白酒、配料、海塩麵包、芝士法包、火雞胸肉、帕瑪火腿、...

  • 小炒王

    小炒王 影片

    淘大 AMOY

    想食港式地道嘅「小炒王」🔥﹐唔駛吓吓到大排檔嘅﹐係屋企都可以輕鬆煮到 ！ 一般小炒王都係將韮菜花...

    材料：韭菜花、蝦乾、魷魚鬚、五香豆乾、瘦肉、菜脯、炸腰果、乾葱、淘大金標生抽、糖、紹興酒、淘大金...

  • 湯水篇｜水東芥菜蕃薯豬𦟌骨湯 十月芥菜 (附影片)

    湯水篇｜水東芥菜蕃薯豬𦟌骨湯 十月芥菜 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今天在街市, 看見很多菜店都寫著 水東芥菜, 即時想起家中有一個蕃薯, 於是決定買水東芥菜...

    材料：水東芥菜、蕃薯、豬𦟌骨、薑片、清水

  • 臘腸豬頸肉煲仔飯

    臘腸豬頸肉煲仔飯

    小高廚房

    甘香油潤的臘腸與香噴噴的米飯混合在一起，讓油脂滲入飯粒之中，吃起來又不會太過乾身，配以畫龍點睛的...

    材料：新鮮 / 無激素豬頸肉、臘腸、薑片、白米(絲苗米)、清水(1:1)、麻油、葱粒、煲仔飯甜豉...

  • 吉列猪扒蛋丼（非油炸）

    吉列猪扒蛋丼（非油炸）

    蜜薯薯

    日式丼飯的熱点配搭，自己屋企整快.靚.正，而且才料又簡單又煩覆，不防同家中小朋友一起做，簡單易做...

    材料：梅頭猪扒、雞蛋、日式炸雞粉、天帚羅粉、塩、糖、日式醬燒汁、白飯

  • 【電鍋料理】塔香蒜泥白肉

    【電鍋料理】塔香蒜泥白肉

    R.L. 料理研究室

    白肉系列一直都是我很愛的一道菜 烹飪時間短、味道好、顏值又高 每次朋友來家裡很常拿來充數 呵...

    材料：梅花肉塊、九層塔葉、蒜頭、以下為調味料------、砂糖、醬油、白醋

  • 肉骨茶 ~ 簡易版 ~

    肉骨茶 ~ 簡易版 ~

    小高廚房

    天氣轉涼很想喝碗熱湯暖暖身體，這次跟大家分享一道甘醇香濃，滿有南亞風味的肉骨茶湯。 肉骨茶...

    材料：排骨 / 腩排、冬菇、豆卜、竹笙、生菜、杞子、連皮蒜頭(整個)、黨參(約12克)、肉骨茶香...

  • 湯水食譜 | 燉蟲草花乾螺頭合桃湯

    湯水食譜 | 燉蟲草花乾螺頭合桃湯 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    燉蟲草花乾螺頭合桃湯 | Stewed Cordyceps Flower, Dry Conch ...

    材料：蟲草花 Cordyceps Flower、乾紅螺頭 Dried Red Snail Hea...

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