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栗子餡

Man Lam

自家製🌰栗子餡🌰 市面上有好多各款口味的月餅，但除左冰皮月餅之外，就好似無乜見到有流心栗子月餅...

材料：栗子茸、糖、麥芽糖、牛油、384 g
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流心栗子餡

Man Lam

自家製🌰流心栗子餡🌰 第1次整呢個口味的流心餡✌️✌️ 用自家製的栗子蓉加鮮奶、淡忌廉、煉奶...

材料：栗子茸、鮮奶、淡忌廉、煉奶、牛油、96 g
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栗子蓉

Man Lam

自家製🌰栗子蓉🌰 買到已經去殼去衣的栗子，比以前方便好多呢！！今次因為整的份量唔多，所以我...

材料：栗子、鮮奶、250 g
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栗子木糠布丁

Man Lam

🌰栗子木糠布丁🌰 簡單得黎又好好味的甜品杯😋😋 今次無加任何造作的裝飾，賣相比較平實，因為覺...

材料：瑪莉餅、栗子、糖、鮮奶、牛油、淡忌廉、140 ml
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芒果布丁

Man Lam

🥭芒果布丁🥭 芒果控📢📢真的不能錯過呀！！每年的夏天都必定至少要整1次，涼浸浸的時令甜品一...

材料：芒果啫喱粉、熱水、室溫水、鮮奶、花奶、芒果、23×9.5×6 cm長方型模具@700 ml
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牛油馬芬小蛋糕

Man Lam

🧈牛油馬芬小蛋糕🧈 今次係改良版的馬芬蛋糕，試下用全蛋法整，另外將少量的低粉換成粟粉，睇下可唔...

材料：牛油、蛋、糖、鮮奶、低筋麵粉、粟粉、發粉／泡打粉、8.5 cm@65 g／7.5 cm@4...
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牛油馬芬小蛋糕

Man Lam

🧈牛油馬芬小蛋糕🧈 繼續都係分享馬芬蛋糕，今次繼續試下簡易版✌️✌️ 前日整我係用以往食譜，...

材料：牛油、蛋、糖、鮮奶、低筋麵粉、發粉／泡打粉、7.5 cm@60 g
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雲尼拿馬芬小蛋糕

Man Lam

「雲尼拿馬芬小蛋糕」好耐無整馬芬蛋糕喇！！馬芬蛋糕一向都係可以好快手就完成的蛋糕，而且無...

材料：牛油、蛋、糖、鮮奶、低筋麵粉、發粉／泡打粉、雲尼拿條／香草莢、7.5 cm@60 g
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羊肚菌蟲草花栗子瘦肉湯｜四季靚湯｜補肝益肺｜降三高｜增強免疫力影片

Cook1Cook

今日為大家介紹補肝益肺、滋陰潤燥兼增強免疫力嘅，羊肚菌蟲草花栗子瘦肉湯，佢味道鮮甜，一家大細、一...

材料：羊肚菌、新鮮蟲草花、去殼栗子、粟米、紅蘿蔔、鮮淮山、無花果、瘦肉或豬展、水
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朱古力磅蛋糕

Man Lam

🍫朱古力磅蛋糕🍫 又係磅蛋糕呀！！原本早2日的椰絲磅蛋糕係送比街坊，多謝佢幫我同老公整野，...

材料：牛油、糖、蛋、低筋麵粉、粟粉、純可可粉、鮮奶、175 ml