總共6篇食譜
  • 柚子芝士cake【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    Cheng Tony

    芝士控嘅我,也愛柚子

    材料:忌廉芝士、砂糖、原味乳酪、柚子醬、魚膠粉、室溫水、消化餅、牛油、柚子醬、魚膠粉、室溫水

  • 無糖水果奶昔

    Cheng Tony

    利用水果本身的甜度取代砂糖, 搭配燕麥的纖維, 很有飽足感喔!!

    材料:燕麥、低脂牛奶(或牛奶)、蘋果、鳳梨

  • 馬鈴薯甜甜圈

    Cheng Tony

    現炸的甜甜圈裹上一層砂糖..單純的美食...令人想念! 添加了根莖類(馬鈴薯)..可以延緩...

    材料:馬鈴薯泥、高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶、快發酵母、奶粉、細砂糖、雞蛋、鹽、無鹽奶油

  • 日式味噌南瓜炊飯

    Cheng Tony

    上次作了日式醬味煮還剩2/3包的味噌 一直放在冰箱也不是辦法. 突然有個靈感~ 作成炊飯應...

    材料:帶皮南瓜(切塊)、鴻喜菇(半包)、帶皮五花肉(切小片)、青花菜、白米(洗淨備用)、白味噌、...

  • 香脆起司薯蓉球

    Cheng Tony

    香脆起司薯蓉球,是將馬鈴薯泥、番薯泥和培根粒混合,再將乳酪絲包覆並搓圓,沾上麵粉、蛋汁和麵包粉後...

    材料:馬鈴薯、番薯、培根、乳酪絲、巴西利(洋香菜)、全蛋液、麵粉、麵包粉、鹽、黑胡椒粉

  • 芒果鮮蝦沙拉

    Cheng Tony

    芒果產季到囉,天氣悶熱沒胃口嗎?來盤色彩鮮艷的沙拉消暑氣吧!

    材料:大沙蝦、羅蔓心、紫高麗菜、吐司、愛文芒果、市售千島醬

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