Owenmama
悶熱天氣最宜食涼拌菜， 這個涼拌素菜顏色鮮艷, 加入酸酸哋的醬汁, 加上蒜香及微辣, 夏天食...
材料：金菇、本菇、西芹絲、甘筍絲、溫室青瓜絲、蒜蓉、檸檬汁、白醋、生抽、砂糖、麻油、紅椒粒
天氣悶熱， 吃涼拌菜式最啱。 香滑豆腐配配惹味榨菜同甘香皮蛋， 夏天宴客／自奉最佳前菜之選。...
材料：盒裝日本豆腐裝、包裝烏江榨菜絲、皮蛋、蔥花粒、辣椒粒、蠔油、生抽、糖、熱水、麻油
呢個餸好味程度同比美叉燒，但佢只需用一般醬料，簡單點，入口香甜美味， 加上豬頸肉爽口帶油香，每次...
材料：豬頸肉、蜜糖、老抽、老抽、生抽、糖、玫瑰露
在大坑大坑出名小店食過，回家試做自家版本, 鹹香惹味, 像真度達9成; 佐酒或送飯都一流呀!
材料：腩排、魚露、糖、花雕酒、蛋、生粉
今日先介紹簡易茄汁海鮮意粉食譜比大家, 夏天食酸酸地好開胃㗎。 --------更多我的食譜請往...
材料：急凍熟蝦 （去殼）、魷魚、急凍凡立貝、洋蔥、蒜蓉、意粉、樽裝意粉汁、茄汁、砂糖
我係炒飯控，但最怕食配料少的炒飯。 自己動手就可以多叉燒，多蛋多蔥，加埋我最愛的洋蔥丁， 呢個...
材料：隔夜冷飯、小洋蔥切粒、叉燒、蛋、青蔥、鹽、砂糖
我很喜歡吃炆煮後的乾蔥， 佢吸盡汁料同肉汁精華， 比主材料更好味， 今次實行重手D， 成個煲底都...
材料：雞半隻 1/2隻+雞全翼2隻、乾蔥、蒜、薑、生抽、糖、磨豉醬、蠔油、生抽、老抽、冰糖（半個...
聽日就係父親節， 為你奉上另一個甜品選擇， 綠茶芝士蛋糕. 芝士／綠茶香味交錯， 口感香滑配...
材料：餅底 (6吋餅圈)、消化餅、無鹽牛溶液、忌廉芝士、糖、淡忌廉、牛奶、綠茶粉、魚膠粉、水
雞肉用班蘭葉包住， 炸後仍然嫩滑， 你實會鐘意。 但呢個簡化咗嘅食譜雖然唔係正宗做法，好味又有...
材料：斑蘭葉、去皮雞脾肉（大約10件份量）、黃薑粉、紅甜椒粉、白胡椒粉、魚露、糖、蒜蓉、生粉
意粉唔一定要用西式嘅煮法嘅， 今次用我最喜歡泰式食材乾炒， 做出另類美味富有亞洲風味的fusio...
材料：DIVELLA三色意粉、去皮雞髀肉、洋蔥絲、金不換葉（莖切去）、泰國魚露、魚露、生抽、糖
