總共7篇食譜
  • 忌廉汁菠菜煙三文魚意粉

    Owenmama

    一連幾天做節都係食中菜, 今日一於做個意粉調劑下。 一向很喜歡Sogo的日式Cafe, 但意粉超...

    材料:意粉、煙三文魚(略切)、菠菜(切段)、洋蔥絲、淡忌廉、雞湯、百里香、黑胡椒粒、鹽

  • 白汁煙肉蘆荀花捲粉 (一人晚餐食譜)

    Owenmama

    琴晚又係一人晚餐, 放工返屋企唔想落街食,雪櫃有包BB蘆荀同早前喺樓上凍肉店買嘅煙肉粒, 加埋食...

    材料:花捲通粉 (Casarecce)、煙肉粒、小罐裝蘑菇片、BB蘆筍約、淡忌廉、雞湯、脫脂奶、...

  • 茄汁蟹肉 長通粉one pot pasta

    Owenmama

    OT回家做個簡單既一窩意粉, 材料有之前團購買記罐頭蟹肉, 罐頭蘑菇 ,一個洋蔥同埋係759買既...

    材料:長通粉250g、水600 cc、759意粉茄汁200cc、罐頭蘑菇一罐、蒜頭4粒切碎、洋蔥...

  • 露筍雞卷配白汁磨菇意粉

    Owenmama

    呢個係另一個COOK1COOK拍攝的創作菜式, 去咗皮嘅雞扒卷住火腿同露筍段, 精緻又好味, 係...

    材料:(1人份量)、去皮雞扒1件、火腿1小片、露荀段1條 (預先拖水至半熟)、幼鹽小許、意粉10...

  • 茄汁海鮮意粉

    Owenmama

    自家製足料海鮮意粉, 超簡單,跟住食譜零失敗!

    材料:急凍帆立貝 4粒 (解凍, 抹乾)、蝦6隻(去殼)、魷魚(炸魷魚圈用剩的鬚和翼)、意粉20...

  • 白汁吞拿魚焗長通粉

    Owenmama

    簡單材料同步驟, 就做出呢個美味晚餐。

    材料:洋蔥(切丁)、紅/黃椒(切丁)、水浸吞拿魚(徹底壓乾水份)、長通粉、忌廉磨菇湯、芝士碎

  • 免發酵煎鍋Pizza

    Owenmama

    不用焗爐, 用一個煎pan就可以做出簡單嘅pizza, 仲唔使發酵添, 好值得推介啊! ...

    材料:(28cm 煎鍋份量)、All purpose flour 1杯、發粉1.5茶匙、鹽1/2...

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