Owenmama
在家工作; 晚餐以凍肉及簡易為主。 呢個丼飯係其中一個美味簡易之選呀!
材料:雞扒、鹽、芝麻、照燒汁料: **先調勻**、日式味醂、生抽、糖、水
呢個荷葉飯配料有瑤柱/蝦米/冬菇加雞肉, 超足料; 鮑汁令炒飯味更香濃、加上淡淡荷葉香味, 超正...
材料:乾荷葉、白飯、江瑤柱、蝦米、冬菇、去皮雞髀肉、迷你即食鮑魚(可免)、鹽 / 糖 / 油、【...
放假清雪櫃發覺有三粒乾瑤柱, 就用請客食剩的珍珠飯做咗呢個炒飯, 只需簡單的用糖、鹽調味, 就做...
材料:瑤柱、冷飯、芥蘭莖粒、蛋白、糖鹽
一連幾天做節都係食中菜, 今日一於做個意粉調劑下。 一向很喜歡Sogo的日式Cafe, 但意粉超...
材料:意粉、煙三文魚(略切)、菠菜(切段)、洋蔥絲、淡忌廉、雞湯、百里香、黑胡椒粒、鹽
我的版本是將蛋包飯改一下, 蛋皮變成蓋被子般 (所以名為"蛋蓋飯"), 碟邊露出的被子邊令飯的...
材料:雞扒、黑胡椒碎、生抽、砂糖、紹酒、混合香草、茄蓉汁、砂糖、茄汁、水、洋蔥碎、蛋
晚餐整呢個超簡單燒汁牛肉丼,唔使15分鐘就攪掂喇, 味道超正,而且中比出面真正"xx家"o個d少...
材料:火鍋肥牛片(買越薄越好) 、洋蔥(切絲)、日式燒汁
香菇肉末大碗飯 - 再來簡單的一人餐,一次過煮多一份作為第二日返工的外帶午餐盒, 香菇肉末...
材料:豬絞肉、冬菇、乾蔥、熟菜粒(種類隨意)、烚蛋(可免)、生抽、糖、生抽、老抽、蠔油、糖、水、...
星期六請客泰菜宴剩底1碗D白飯同大量唐芹同芫茜, 最啱做蠔仔粥。 今次D蠔仔又大又肥美,$16...
材料:白飯、雞湯、蠔仔、芫茜、唐芹、蔥花、胡椒粉
前幾日收成咗用伊瑪牌黑蒜煲做嘅黑蒜, 除咗淨食, 我仲用咗佢嚟做炒飯, 飯粒帶有香甜黑蒜肉,很不...
材料:自製黑蒜、冷飯、熟中蝦肉、蛋、蔥粒、糖、幼鹽
我同老公都係粢飯fans, 自己做做美味粢飯無難度。 做下午茶, 配杯香濃靚茶一樂也。
材料:糯米300g、包裝烏江搾菜適量、原味肉鬆適量、油條半條