總共4篇食譜
  • 肉鬆皮蛋豆腐

    Owenmama

    呢個菜式我每次食台灣菜必點o既菜式,o係咁悶熱的天氣食,真係透心涼o架。 我唔知做法正唔正宗,因...

    材料:百福豆腐 2件、皮蛋切粒 2隻、脆口肉鬆適量、醬汁(用量匙份量):、糖 4茶匙、熱水 1湯...

  • 蟹子海膽凍豆腐

    Owenmama

    去AEON買餸見有細合靚靚加拿大海膽賣, 就順便買埋日本豆腐同小小三文魚子, 做個好味靚靚冷盤一...

    材料:加拿大海膽6件、日本方形小豆腐3件、三文魚子適量、鰹魚汁適量

  • 老少平安 【今晚食乜撚手小菜】

    Owenmama

    簡單, 美味又健康的好菜式。

    材料:百福豆腐 228g (小的一盒、魚肉250g、豆粉1.5湯匙、雞粉1/2茶匙、鹽小許、胡椒...

  • 老少平安 (魚肉蒸豆腐)

    Owenmama

    簡單, 平價, 但營養價值很高的菜式。

    材料:1) 百福豆腐 228g (小的一盒)、魚肉250g、豆粉1.5湯匙、雞粉1/2茶匙、鹽小...

Owenmama

殿堂廚師

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