老少平安 【今晚食乜撚手小菜】 2015 年 08 月 12 日發佈 Owenmama 列印 3 5 3005 請稍等. 請稍等. 簡單， 美味又健康的好菜式。 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 百福豆腐 228g (小的一盒 $6 魚肉250g $18 豆粉1.5湯匙 雞粉1/2茶匙 鹽小許 胡椒粉小許 芫茜隨意 $2 蔥粒隨意 $2 甜豉油 適量 1豆腐脫盒, 放大碗內, 室溫置半小時, 之後將流出的水倒去, 放進所有材料, 用手攪勻 2立即用大火蒸8分鐘至熟透, 淋上甜豉油, 灑上蔥花 (如喜歡可贊小許熟油, 如怕肥膩, 可免油) 3*豆腐會出水, 最好係一攪好立即蒸. **可按個人口味調較豉油的鹹／甜度。 4今晚食乜撚手小菜創意食譜活動-> http://cook1cook.com/event/hkd40 TIPS *
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