黑蒜蝦粒香蔥炒飯 [伊瑪牌黑蒜煲]
![黑蒜蝦粒香蔥炒飯 [伊瑪牌黑蒜煲]](https://img.cook1cook.com/upload/cover/27/32/4718514651321412732.jpg)
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1炒飯材料： 黑蒜切成小粒， 熟蝦仁切粒， 蛋打散， 蔥切粒
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2黑蒜切成小粒（留一部份放飯面用）， 用小許油慢火爆香
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3下飯炒散
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4在中間開一空位， 下小許油， 再下蛋液， 當蛋開始凝固時快速兜炒
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5下熟蝦肉粒， 蔥粒， 糖和鹽炒勻， 試味便可上碟。
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6再在飯上放些黑蒜粒 （既可裝飾， 又可加添黑蒜味道）便完成。
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7衹要將獨子蒜粒放入機內， 按一次鍵， 12日就會自動煮出完美黑蒜
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812日倒數完成, 取出風乾3日，就可以入樽儲存。
![[幼兒食譜] 蝦仁蛋白濕炒飯](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/52/83/7649414749709045283_thumb.jpg___101_74 "[幼兒食譜] 蝦仁蛋白濕炒飯")
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