咖哩磚蝦仁炒飯
2016 年 03 月 16 日發佈 SamSamKitchen
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好多人都有一個疑問: 究竟日式咖哩磚做唔做到炒飯呢???
但就冇乜人認為係有可能law!!!
我都有相同疑問。。。不過唔好諗咁多。。。即管試吓!!!
結果。。。。。。當然係試驗成功la。。。仲好得tim!!!
但就冇乜人認為係有可能law!!!
我都有相同疑問。。。不過唔好諗咁多。。。即管試吓!!!
結果。。。。。。當然係試驗成功la。。。仲好得tim!!!
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1咖哩磚加2湯匙水。。。小火煮溶。。。拌匀。。。盛起! (這時候質感应似膏狀)
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2略炒蝦仁。。。用鹽、黑胡椒碎調味。。。加入叉鬆了的冷飯同炒!
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3撒黃薑粉兜勻。。。 加蛋液再兜匀。。。最後加咖喱同炒至色澤均勻即可!
TIPS
飯一定要夠乾身!
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