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美味粢飯

2016 年 06 月 27 日發佈 Owenmama 列印
美味粢飯
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請稍等. 請稍等.
我同老公都係粢飯fans, 自己做做美味粢飯無難度。 做下午茶, 配杯香濃靚茶一樂也。

食材 (3-4人) 1小時內

    • 食材
    • 糯米300g
    • 包裝烏江搾菜適量
    • 原味肉鬆適量
    • 油條半條
  • 1準備: 糯米用室溫水浸3小時 / 榨菜絲沖水 (沖去醃汁),抹乾切粒備用 / 油條切成約3吋小段
  • 2放有孔容器中隔水蒸約40分鐘至熟透(中途用飯勺翻動糯米數次)
  • 3把糯米飯打鬆
  • 4保鮮紙一片鋪在壽司蓆上
  • 5放上熱糯米飯,搾菜粒, 油條和肉鬆 (搾菜粒和肉鬆分量隨意)
  • 6用壽司蓆輔助,把飯捲成條狀
  • 7兩邊扭實,令粢飯好似牛奶糖一樣便完成了。

Tags:

  • 蒸
  • 飯
  • 健康
  • 飯煲
  • 粢飯
  • 蒸飯
  • 低糖

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Owenmama
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