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Masala烤焗春雞
煮一鍋Masala烤焗雞,裏面蔬菜和雞肉營養,簡單快捷又有營養。文迪私人廚房的facebook專...
材料:法國春雞、[醃料]Masala咖喱粉、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]生抽/美極、[醃料]...
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焗豬扒飯
用新鮮蕃茄焗出來嘅焗豬扒飯,真的好食過快餐店買嘅焗豬扒飯。文迪私人廚房的facebook專頁會有...
材料:有骨梅頭豬扒、蕃茄、洋蔥、雞蛋、白飯、Mozzarella Cheese 碎、[豬扒炸面]...
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西班牙海鮮飯
最近煮得飯多,有時候都想偷下懶。今次從材料到上桌,從生米煮成熟飯,用一個深盤,直接入爐焗40分鐘...
材料:意大利米、雞湯、茄汁、白酒、番紅花、奧勒岡葉(乾)、鹽、黑胡椒、橄欖油、洋蔥(切碎)、蒜頭...
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麻辣雞煲
出街食麻辣雞煲口味未必啱自己,原因我只食BB辣,自己煮自己決定麻辣程度。文迪私人廚房的faceb...
材料:皇子雞或雞、花椒、八角、香葉、麻辣醬/紅油、乾蔥、蒜頭、蔥段、九層塔/蘿勒葉、鹽、糖、蠔油...
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土匪雞翼 & 芝士焗雜菜
一爐二焗,簡單快捷!文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https:/...
材料:雞翼、孜然粉、黑芝麻、生抽、鹽、糖、孜然粉、黃椒、紅椒、洋蔥、金菇、大啡菇、金落、舞茸菇、...
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椒鹽鮮魷
利用空氣炸鍋炸鮮魷,做到慳油效果。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 ...
材料:急凍花枝、蒜頭、有鹽牛油、椒鹽、乾辣椒碎、鹽、糖、味醂、胡椒粉、雞蛋(XL)、粟粉、麵包糠
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
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- 文迪私人廚房已成為Yahoo food HK 大廚學堂嘅料理達人 煤氣烹飪中心導師 希望同大家分享烹飪心得和樂趣。 IG: https://instagram.com/mandykitchen1121 Face Book : https://m.facebook.com/profile.phpid=1544226955848255