分類
分類
- 所有(963)
- 早餐(8)
- 午餐(25)
- 晚餐(660)
- 海鮮(198)
- 甜品(99)
- 小食(162)
- 牛肉(43)
- 烘焙(37)
- 湯(79)
- 蒸(7)
- 水波爐(131)
- 素食(46)
- 素食素食(2)
- 雞(89)
- 豬肉(124)
- LC(31)
- 羊(15)
- 蒸爐(57)
- 賀年食品(5)
- Bruno(16)
- 釀酒(4)
- 養生(21)
- 麵包機(2)
- 真空煲(25)
- Woll(19)
- 慢煮棒(13)
- 燜燒罐(2)
- 漢森真空榨汁機(3)
- 低壓煲(25)
- Ommipork新豬肉(4)
- 空氣炸鍋(88)
- 蟹(10)
- 廚師機(1)
- 營養餐(2)
- 一爐兩焗(1)
- Staub(14)
- 二人晚餐(3)
- Vermicular煎pan(11)
- Tefal (6)
- Visions (2)
- 破壁機(4)
- 孖人牌28cm煎鍋(2)
- 電飯煲(3)
- BALLARINI MURANO 不黏鍋(1)
- Instant Pot (11)
- 未分類(56)
-
新肉絲兩面黃 (素食版)
一碟脆卜卜新肉絲兩面黃,只需兩湯匙油就整到,唔會食到成口油,在家煮食油份由你控制👍🏻。文迪私人廚...
材料:新肉絲(植物肉)、全蛋麵、油、銀芽、韭黃、菇粉、生抽、水、調味料醬汁、粟粉
-
小炒王
香港地道美食應該好多人都食過大排檔「小炒王」,「小炒王」材料豐富,當中有韮菜花、蝦乾、銀魚仔、乾...
材料:韭菜花、蝦仁、魷魚鬚(急凍)、蝦乾、銀魚乾、菜甫、乾魷魚、腰果、糖、XO醬、魚露、蒜頭、油...
-
紅咖喱薯仔炆羊膝
有一次在餐廳點了咖喱炆羊膝價錢差不多三百元兩隻羊膝,在家煮經濟好多。文迪私人廚房的faceboo...
材料:紅咖喱醬(藍象)、羊膝、生抽、老抽、糖、鹽、紅辣粉、粟粉、油、蒜蓉、洋蔥、薯仔、魚露、冰糖...
-
菠蘿咕嚕新豬肉炸豆腐卜
好多人都喜歡食菠蘿咕嚕肉,但素食者就未必品嚐到,利用豆腐卜釀入新豬肉,做成素肉球,效果同樣美味。
材料:新豬肉、豆腐卜、三色椒、罐頭菠蘿、鹽、糖、粟粉、茄汁、糖、醋、生抽、粟粉、粟粉
-
咖喱厚切牛脷
牛脷好味,價錢又唔貴貴、不過要去脷苔比較麻煩,今次分享輕易撕走脷苔技巧。文迪私人廚房的faceb...
材料:急凍牛脷、香葉、白胡椒粒、花椒、八角、薑、洋蔥碎、蒜蓉、咖哩粉、魚露、冰糖、上湯、熱水、薯...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
食譜 963, 文章 0, 粉絲 1773
- 文迪私人廚房已成為Yahoo food HK 大廚學堂嘅料理達人 煤氣烹飪中心導師 希望同大家分享烹飪心得和樂趣。 IG: https://instagram.com/mandykitchen1121 Face Book : https://m.facebook.com/profile.phpid=1544226955848255