Chaomum Cooking
最近天氣非常熱，雖然未到六月，但每日的最高溫度都超過30度，天時暑熱，最好煲解暑湯水，今日介紹苦...
材料：苦瓜、一字排、黃豆、鹹菜、薑、蒜頭、水
今天想分享一個很多人都喜歡喝的湯：粉葛赤小豆鰂魚湯，這個湯味道非常好，一點魚腥味都無，連我這個超...
材料：粉葛、甘筍、赤小豆、扁豆、果皮、薑、鰂魚、豬骨、水
之前整青木瓜沙律，用剩下的半個青木瓜，而這幾天下毛毛雨，比較潮濕，所以用剩下的青木瓜，煲個簡單的...
材料：青木瓜、甘筍、花生、眉豆、栗子、生腰果、椰棗、陳皮、水
昨天是立夏，天氣變得非常熱，而且這幾天開始有狂風大雨，濕熱的天氣令人很疲乏，所以今天分享五指毛桃...
材料：五指毛桃、紅蘿蔔、合掌瓜、豬腱、椰棗、陳皮、水
天氣開始熱了，這幾天最高溫度超過30度，胃口相對沒之前那麼好，想吃比較清淡和易消化的東西，所以想...
材料：節瓜、栗米、生熟薏米、紅蓮子、大腰果、椰棗、水
最近不時落雨，天氣又熱又潮濕，是時候煲去濕湯，今次分享的是蓮藕赤小豆豬𦟌湯，這湯可以去濕健脾，益...
材料：蓮藕、赤小豆、扁豆、淮山、甘筍、粟米、栗子、蜜棗、豬𦟌、水
今天分享一個有營養又好喝的靚湯：魚翅瓜金華火腿湯，又魚翅又金華火腿，聽名字是不是很高級，雖然魚翅...
材料：魚翅瓜、金華火腿、乾瑤柱、瘦肉、薑、水
今天想分享一款消炎抗菌和清熱解毒的涼茶：魚腥草蘋果馬蹄水，除了不幸感染新冠或感冒，可以喝這個涼茶...
材料：魚腥草、蛇果(蘋果)、馬蹄、水
今天想介紹一款春天湯水，粉葛赤小豆扁豆瘦肉湯，可以去濕去骨火、利水消腫、清熱解毒 ，很多人都知道...
材料：粉葛、赤小豆、扁豆、甘筍、瘦肉、果皮、蜜棗、水
老黃瓜是老的青瓜，青瓜一直生長，未被摘下來，就會枯黃及皺皮，因為又老又黃，所以有老黃瓜這名，好的...
材料：老黃瓜、甘筍、赤小豆、扁豆、蜜棗、陳皮、豬骨、水
