總共127篇食譜
  • 潤肺潤燥湯水

    Chaomum Cooking

    即將就到秋分,雖然日間都很熱,但早晚會轉涼,天氣開始乾燥,所以現在我們開始要,多飲用潤肺潤燥的湯...

    材料:古田雪耳、紅蓮子、乾百合、雪梨乾、椰棗、甘筍、粟米、水

  • 五指毛桃化濕安神湯

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    最近經常下雨,濕氣比較重,如果你跟我一樣睡得不太好,可以試下煲這個湯,今天分享的是一個疏肝健脾、...

    材料:五指毛桃、紅蓮子、乾百合、眉豆、金針、無花果乾、椰棗、水(壓力鍋)

  • 牛大力螺片瘦肉湯

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    最近雨水多又是轉季時間,可能有不少人,有不同程度的「風濕痛」,除了注意飲食,下雨天開抽濕機,「風...

    材料:乾牛大力、乾螺片、乾鐵棍淮山、乾百合、椰棗、瘦肉、薑、水(壓力鍋)、水(一般鍋)

  • 牛肝菌蟲草花湯

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    不知道大家對牛肝菌的印象如何?我是一個牛肝菌的愛好者,牛肝菌的獨特香味令我非常著迷。今天我會用乾...

    材料:乾牛肝菌、蟲草花、乾百合、乾鐵棍淮山、大腰果、甘筍、水、鹽

  • 蕃茄薯仔豬骨湯

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    今日來煲一個家常靚湯:蕃茄薯仔豬骨湯,相信大家都有煲過這湯,這是一個營養豐富又好喝的湯,適合一家...

    材料:蕃茄、薯仔、洋蔥、鹹豬骨、水

  • 雪梨南北杏海玉竹素湯

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    剛剛過左處暑,開始可以感受到日夜溫差,早晚較涼,這個轉天氣時間,我早晚都容易出現口乾、喉嚨乾和皮...

    材料:雪梨乾、南北杏、海玉竹、無花果乾、大腰果、水

  • 茶樹菇豬骨湯

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    今天想介紹一款非常好飲的湯水:茶樹菇豬骨湯,茶樹菇香味濃厚,配搭簡單的食材一起煲湯,湯的味道已經...

    材料:茶樹菇、鹹豬骨、紅蘿蔔、粟米、椰棗、水(壓力煲)

  • 燈芯草麥冬安神湯

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    最近天氣熱,我又多吃熱氣食物,有點上火,睡得不太好,所以煲了燈芯草麥冬安神湯,清心火、胃火,寧心...

    材料:燈芯草、麥冬、紅蓮子、海玉竹、椰棗、水

  • 霸王花合掌瓜湯

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    很久沒喝過霸王花湯,今天就來煲霸王花湯,霸王花清熱潤肺,可以配搭不同食材煲湯,今次我配搭蘋果和合...

    材料:霸王花、合掌瓜、蘋果、新鮮無花果、陳皮、椰棗、瘦肉、水

  • 冬瓜草菇鮮肉丸湯

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    可能最近太熱,大家都想煲消暑湯,其中冬瓜湯的影片是最受歡迎,所以今天就來煲冬瓜湯,這個是一個滾湯...

    材料:冬瓜、草菇、蝦米、蜆乾、豬肉碎、薑、水、鹽

Chaomum Cooking

殿堂廚師

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