蕃茄薯仔豬骨湯
2023 年 08 月 29 日發佈 Chaomum Cooking
列印
今日來煲一個家常靚湯：蕃茄薯仔豬骨湯，相信大家都有煲過這湯，這是一個營養豐富又好喝的湯，適合一家大小飲用，我之前有在頻道煲過這個湯，湯的做法和材料都很簡單，但今次做法和材料都有少少變化，煲出來的湯會更好喝又更有營養。
-
1300克豬骨用1.5茶匙的鹽醃，醃1晚，醃好的鹹豬骨汆水，再洗乾淨備用
-
2將蕃茄洗乾淨，摘走蕃茄蒂，切塊；將薯仔洗乾淨，削皮，切塊；將洋蔥洗乾淨，切掉頭尾，去皮，切塊
-
3加少許油爆香洋蔥，加蕃茄，加薯仔，加熱水
-
4大火煲滾後，轉小火，加鹹豬骨，煲1小時，關火，不要開蓋焗30分鐘
TIPS
喜歡此食譜，歡迎按讚、收藏、分享、加入粉絲團
更多食譜分享可參考潮媽教煮Facebook: https://www.facebook.com/cookingchaomum
訂閱潮媽教煮Youtube: https://reurl.cc/nV5YGd
更多食譜分享可參考潮媽教煮Facebook: https://www.facebook.com/cookingchaomum
訂閱潮媽教煮Youtube: https://reurl.cc/nV5YGd
![[營養湯水篇] 蕃茄薯仔紅蘿蔔洋蔥豬骨湯](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/99/96/6296114504260449996_thumb.jpeg___101_74 "[營養湯水篇] 蕃茄薯仔紅蘿蔔洋蔥豬骨湯")
討論 暫時沒有留言。